江苏去年收购生猪三百二十多万头 春节期间供应城乡人民的猪肉都比去年增加了 江西调出大批肥猪供应大城市和工矿区 [复制链接]

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江苏去年收购生猪三百二十多万头
春节期间供应城乡人民的猪肉都比去年增加了
江西调出大批肥猪供应大城市和工矿区
新华社南京17日电　中国食品公司江苏省公司去年收购生猪三百二十多万头，比前年收购实绩增加了一百一十五万多头。
江苏省去年遭受严重的自然灾害。由于农业合作化的发展和国家的援助，生猪产量仍有增加。全省去年年底生猪圈存数比1955年年底增加八十多万头。
新华社南京18日电　今年春节期间，江苏省城市人口平均每人约可吃到一斤十四两猪肉，农村人口每人也有一斤三两。中国食品公司江苏省公司准备在春节期间供应南京、常州和无锡等十二个城市的生猪，比去年同期增加了12％以上，农村生猪供应量也将增加5％。
春节供应的这些生猪，都是农民去年饲养的，去年年底全省生猪圈存数比前年增加约八十万头。目前生猪产区的食品公司职工正在努力克服天寒河冻、大雪遮地所造成的运输上的困难，争取在节前七天到十天把供城市节日用的生猪调运完毕。
节日猪肉供应方法也有了改进。各城市都增加了临时供应点和售货、收款人员，尽量减少排队拥挤现象。同时，还增添了临时宰猪场，以提高加工能力。
江苏省各地国营食品公司还积极扩大牛、羊肉和鸡、鸭的供应，以补助猪肉供应的不足。
新华社南昌18日电　江西省正在调运出大批肥猪，供应大城市和工矿区居民过春节。这批调出的肥猪共两万三千多头，每头体重平均一百二十多斤。
近来，江西省的生猪收购工作进展很快，去年11月每日平均只能收购生猪一千八百多头，到12月下旬就增加到平均每天收购四千八百多头。全省生猪库存量，由12月初的两万五千多头增加为五万八千多头。由于生猪收购情况的好转，当地人民春节食用的猪肉和调往外地的猪肉都有增加。