“祭灶”及其他 [复制链接]

第8版()
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“祭灶”及其他 草厂
按旧历，从年底的祭灶，到正月十五闹元宵，都属于春节的范畴。这二十多天，在我们民族的生活风俗习惯中，一直被当作盛大的节日。前人关于年节的文字记载，告诉了我们，社会经济，如何逐步走上繁荣；却也告诉了我们，即便是过年过节，其中也反映了阶级斗争的痕迹。
送灶和接灶
在迷信传说中，灶神是玉皇大帝所派，驻在老百姓家中的“家神”。他监督一家行为，掌管一家吉凶。每年年底，要上天向玉皇大帝去做汇报。在他去的时候，老百姓给他送行，名叫“送灶”；估计他去了几天，仍然回来，就得给他接风，名叫“接灶”。这两个节目合在一起，总名叫“祭灶”。
送灶的仪式相当隆重，要备供品，甚至还准备好了灶神坐骑所用的料豆。行过礼，把灶神神像焚化，灶神上天去了。过几天，一般是年三十晚上，贴上新的灶神神像，这就是把他从天上接回来了。所供的却不过清茶一杯，因为送灶和接灶的仪式有繁简的不同，所以一般称祭灶，都只指送灶。
在灶神神龛上有一副通用的对联：“上天奏好事，下界保平安。”这就是老百姓供灶神的目的和愿望。
为了怕灶神上天时多话，在送灶的祭品中，就特制一种麦糖，吃起来很粘牙。意思说，灶神吃了这种糖，说话困难，就可以少说或者不说了。这种糖，叫做“灶糖”，各地制造方法和形式不一，原料却大体相同。很多年纪大一点的人，回忆儿时，每每会想起灶糖来；灶糖是既带有美丽神话色彩，又有一种特别的“家乡风味”的。
送灶的日期，古老的年代里，有个不成文法，叫做：“军三、民四、王八五。”三、四、五，是二十三、二十四、二十五的省称。
这个不成文法，可能是明代规定的。当时军家，都是功臣后裔，十分显赫，在地方上，是豪霸的统治者。祭灶要让他先祭；他祭完了，一般老百姓才许祭。至于王八，是指娼妓“贱民”一类的人。
最初，这个不成文法，好像执行的很严，不许错乱。如果有谁不遵守，提前了日子，被发觉了，小则挨打，大则受刑。
封建的最后期，渐渐地没有人管这样的闲事了，大家就全都在二十三日这一天祭灶。
团圆饭的首席
除夕是一年中最为丰富的一餐。这一餐叫做“团圆饭”。
团圆饭固然主要是家庭中的聚餐；但在其它组合中，也照例要吃这么一顿。例如说，商店，到了年终，老板要办酒请伙计们，以酬一年辛苦。
老板请伙计，不一定是愿意请的，却是不得不请的。一般习惯，按职位大小，排列座次。有时却又不然，把职位低的却请了坐首席。这个坐首席的，到明年就是被解雇的。当时彼此心照，并不言明。不用说，这餐饭吃得是很不愉快了。老板还在假情假义地“请！请！”伙计却是内心焦苦，筹划明年谋生的道路。这样，广泛流传一句话，说的是：“今年一顿团圆饭，明年一个东来一个西。”
春联的讽刺
从辟邪辟鬼的“桃符”，发展成为一年一度、万户更新的“春联”，也有千年的历史了。
春联的目的，虽然在说吉利话，说勉励话，其实也还是离不开政治的。
在以前，有一副春联，写的是：“皇恩春浩荡，文治日光华。”大家都爱照抄一副，贴在自己门前。据说，这副春联乃是明世宗写了赐与一个大臣的。后来什么“国恩家庆，人寿年丰”之类的春联，都离不开这一套规格。
老百姓岂能全爱颂扬“圣德”；也尽有人，利用春联这一形式，表示对当时政治的不满。例如，民国初年，袁世凯做大总统，在某处有副春联，写的是：“民犹是也，国犹是也；总而言之，统而言之。”对于“民国总统”作出深度的讽刺。也就在那个时候，一个土地庙上的春联写道：“公说公有理，婆说婆有理；你过你的年，我过我的年。”
元宵一首诗
元宵节，叫做“灯节”，十三上灯，十八落灯，古时十分热闹。官府扎灯，有所谓“鳌山”之类的大灯，还有多种戏耍饮宴的节目。反正用的是民脂民膏，尽量挥霍，且不说它。最为可恶的，乃是为了粉饰太平，限令一般老百姓，每家至少要挂一盏彩灯。如若不挂，便是违法。这样，使得一些老百姓，受到许多由灯而起的剥削，竟有因之倾家荡产的。
有一首诗说：“富家一盏灯，太仓一粒粟；贫家一盏灯，父子相对哭。风流太守知不知，犹恨笙歌无妙曲。”明明是一个欢乐的节日，却弄得“父子相对哭”，封建统治者是多么令人可恨啊！