用猪骨头榨油 [复制链接]

第2版()
专栏：

用猪骨头榨油
据新华社讯　浙江省温州市榨油生产合作社最近大量用猪骨头榨油，新榨的油已经上市。
用猪骨头榨油是这个合作社试验成功的，一般每百斤生骨头可榨油十八斤，每百斤熟骨头可榨油十斤。榨出的油颜色洁白，味道美好，还有香味。榨油的方法是先把骨头放在石臼里捣碎，再放入锅内加温，然后用厚麻皮包好，送到榨油机去榨。捣碎后的榨法和榨豆油一样。