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大中城市和工矿区 今年蔬菜供应将有一些改善 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1957-03-29
第3版()
专栏:

大中城市和工矿区
  今年蔬菜供应将有一些改善
新华社28日讯 在北京、上海、天津等三十三个较大城市和工矿区,今年的蔬菜供应情况将有一些改善。
城市服务部在3月12日到27日召开了蔬菜食品杂货专业会议。这次会议要求每一个大、中城市和工矿区都要根据需要在郊区或邻近地区种植充分的蔬菜;部分因菜田减少而蔬菜供应不足的县城和集镇,也要注意安排蔬菜生产;原来不产蔬菜的新工矿区,要根据自然条件开辟生产基地,试种蔬菜。以便通过这些措施,实现“以当地生产当地销售为主、外地调剂为辅”的蔬菜产销方针。在蔬菜种植中,还要把各类蔬菜种植的时间先后安排好,做到分期收获,以免蔬菜上市量有时过多有时过少。
会议安排结果,今年三十三个较大城市和工矿区的蔬菜复种(即一年种多次)面积将比去年增加25.52%。由于有大批旧有蔬菜复种地被用来建设了房屋,今年有许多地是新开始复种的,产量还不高,因此上述这些城市和工矿区的蔬菜总供应量还只能比去年增加4%多些。
会议期间,各省市为了相互调剂蔬菜和其他食品杂货,一共订立了一百八十三份合同和协议。其中,广东省将以二十多种蔬菜供应北京、天津、上海、黑龙江、吉林、辽宁等十七个省市,山东的大白菜、大葱、青蒜,内蒙古的洋白菜,河南的大白菜和萝卜,黑龙江的土豆等等,都将比较大量地外运。
这次会议还要求各地蔬菜经营单位改善经营方法,加强对蔬菜自由市场的领导,使得蔬菜市场能保持供求大体平衡和价格稳定。
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