“农忙食堂” [复制链接]

第4版()
专栏：读者来信

“农忙食堂”
湖北武昌县三联农业社的第六生产队，为了解决农忙季节劳力紧张和烧柴缺乏的问题，恢复了“农忙食堂”。这个队在去年曾办了四个月的“农忙食堂”，由于减少锅灶和烧饭的人，三十多户人家共节省出一千多个工作日和一万六千多斤烧柴，并减轻了社员（特别是妇女和单身汉）很多家务牵累。今年恢复时，第五队部分社员也参加了这个食堂，其余的队也都要求或酝酿建立。
这个食堂是本着节约精神建立的，用土砖砌了个灶，向社员借用了过去烧酒用的大锅和酒甑，缸、碗等都由社员自带，社里只花了十六元四角钱修理甑和购买必需的小用具。
这种食堂和过去所传说的“吃大锅饭”不同，也不是什么“平把米，赛吃饭”，它是根据自愿原则组织起来的。参加食堂的社员先用粮食换取饭票，然后凭票用饭。用多少饭可以预约，不用时还可以退掉。小菜由社员自带，食堂代蒸。社员非常满意。 彭泽国