保证近一亿人民所需粮食 全国市镇粮食销量必须严格控制 今后几年居民口粮定量不再提高；供应水平偏高的要适当压缩；提倡节约，取缔浪费 [复制链接]

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专栏：

保证近一亿人民所需粮食
全国市镇粮食销量必须严格控制
今后几年居民口粮定量不再提高；供应水平偏高的要适当压缩；提倡节约，取缔浪费
新华社9日讯　新华社记者陈保廉报道：据从粮食部获悉：1956—1957年粮食年度，全国市镇粮食定量供应工作取得了成绩，保证了市镇、工矿区近一亿人民所需粮食的合理供应，有力地支援了国家经济建设。但是，这一年度市镇粮食总销量，比上一年度多销了五十九亿斤，因而影响了整个粮食收销计划的平衡，不得不过多地动用了国家库存。这个情况也是严重的。
这一年度，市镇多销的五十九亿斤粮食，据粮食部初步估算，其中居民口粮方面多销了三十三亿多斤，食品行业用粮方面多销了十一亿多斤，牲畜饲料用粮方面多销了四亿多斤，其它用粮项目多销了十亿多斤。但是，这些多销的粮食，并不完全是合理的。除了由于市镇人口增加、基本建设工程扩展、劳动就业人数增加、定量工种等别发生变化和定量初期一些地区掌握偏紧以后陆续进行调整补助等等，需要增加的约三十九亿到四十四亿斤以外；其余的十五亿到二十亿斤粮食，是属于不该销而多销了的。
造成市镇粮食不合理的多销的原因，是执行供应制度和管理方法上有缺点，不少地区掌握供应标准偏宽，很多消费者和食堂浪费了粮食。这就说明市镇许多粮食工作者和广大消费者在供应和消费粮食时，存在有思想问题，他们只看到农业合作化后，粮食产量增长的一面；却没有看到，在粮食增产的同时，农民口粮和饲料的需要、城市供应的需要、国家经济建设对粮食的需要，都在迅速增加，在今后相当长时期内，粮食生产的增长和粮食需要的增长之间，仍然是存在矛盾的。因而去年不少地区的粮食工作者对粮食问题产生了盲目乐观情绪，不少地区对供应制度不严格控制，对用粮情况不再认真管理。居民中浪费粮食的现象又有所抬头，特别是集体伙食单位和行业用粮中，虚报冒领，浪费粮食的现象极为严重。这就造成市镇粮食供应上很大的漏洞，超销了很多粮食。
为了严格控制和稳定市镇粮食销量和节约粮食，粮食部认为，今后在市镇供应方面，应严格控制销售计划；在今后几年内，市镇居民口粮定量标准不再提高；供应水平必须稳定下来，少数水平过高的地区，还应进行适当的压缩；总的口粮销量，按人口增长情况相应增加。工商行业用粮，也应该以目前已经整顿的供应水平为基础，除了适当地在地区之间、行业之间进行调剂以外，一般不能随便增加用粮。今后在市镇粮食工作方面，必须掌握供应人数、供应标准和供应水平，自上而下地控制供应计划；必须严密供应制度，加强对集体伙食单位的用粮管理，坚持流动人口凭粮票供应和复制品（挂面、切面、米粉、年糕）凭粮票购买的办法；对一些特殊用粮的补助照顾，必须严密审批手续，切实加以控制；同时，必须提倡节约，严格取缔浪费。只有这样，才能有效地控制市镇粮食销量。