只要思想对头，口粮就会够吃 [复制链接]

第5版()
专栏：

　　只要思想对头，口粮就会够吃
河北通县马坊乡供给店村农业社女社员孟广珍，是个节约粮食的能手。她全家五口人（三个小孩，最大的十二岁，最小的还吃奶）。去年根据当地留粮标准，她家全年共留粮一千五百三十斤（平均每人三百零六斤）。一年过去了，她家不但没有超出留粮标准，反而结余了五十斤粮食。
村里有许多社员嚷“粮食不够吃”，为什么孟广珍一家粮食还有节余呢？她的丈夫郑有德在回答这个问题时说得好：“有的人思想不对头，认为‘入社了，放心吃吧，没有粮食社里管’，这怎么能够吃呢！”确实像他所说的，有的社员总怕自己吃亏，没有粮就到社里要，没有钱就到社里支。可是，孟广珍一家不是这样，他们在去年分得粮食后，就商量了节约粮食办法。她的丈夫勉励她说：“你是掌勺的（做饭），够吃不够吃你得多拿点主意。”她想，丈夫的话说得对，就决定今后要吃粗一点。从此，她在推磨拉碾的时候，把粮食碾得粗一些。全家分的六百斤红薯，她把好的晒成薯干，坏的磨成薯面，和面粉掺在一起吃。去年夏天，他们采了很多野菜，都晒成菜干，留在冬天搭着吃。等春天来了，新菜又下来了。不是农忙季节，改为一天吃二顿饭。每顿饭放多少粮食，孟广珍都有一定数量。她还养成了孩子们按顿吃饭的习惯，不吃零食。在推碾的时候，把碾盘扫干净。锅、碗、盆里都不剩一点粮食。
今年麦收后，她家共分了三百五十斤麦子。按供应标准，在7、8、9三个月中，全家还缺粮一百斤左右。但由于注意节约，掺吃一些瓜菜，到8月9日止，三百多斤麦子才吃了一百多斤。这样，她家的小麦可以吃到大秋，不需要国家供应粮食。　李桂、孙民俊