“牛尾巴灶” 又能做饭，又能造肥料 [复制链接]

第5版()
专栏：

“牛尾巴灶”
又能做饭，又能造肥料
于明
为了解决缺肥问题，安徽省农民想了许多办法。其中有一个办法值得向全国介绍，就是用“牛尾巴灶”熏烟造肥。
“牛尾巴灶”，就是经过改建的普通农家的锅灶。改建的办法是把原来直竖通向屋顶外的烟囱去掉，把锅灶靠墙壁的一边打一个洞，让烟囱从墙洞通出。在墙壁外的短短一截烟囱，好像一个牛尾巴。
肥东县星光农业合作社丁主任，带我去看一个“牛尾巴灶”和它熏成的一堆土肥。这堆土肥熏得乌黑，和一般拆下的灶土、炕土一样。这个灶就是由原来农家锅灶改造的。灶上有两口锅，一口锅近墙，一口锅离墙稍远。灶的另一面是两个火门，火门口的上部，各有一个短短的烟囱，这两个烟囱在离灶面一尺多高的地方衔接起来，到靠墙的地方就连成一个烟囱，从墙洞通到墙外。墙外牛尾巴烟囱的下面是一个土台子，在台子上垒了大堆的蓬松的土块，把牛尾巴烟囱包围起来。农民在屋内由火门把燃料放进灶里燃烧，烟回到火门口，便被火门口上部的烟囱抽到墙外，通向牛尾巴烟囱周围的土块。一天煮三顿饭，这堆土就能熏三次。六、七天，这堆土就被熏成肥料了。
这种造肥的办法，好处很多：一、简单易行。丁主任和我到一个生产队，他在队里一个干部的家里，和泥瓦匠共同改造一个烟囱，只用了一个多钟头的时间。二、这种肥料可以大量制造。用牛尾巴灶熏土，六、七天换一次土，一次就能熏一千斤土肥。星光农业社，根据已改造的牛尾巴灶熏土造肥的成效算了一笔账：全社只要有70％社员家里的锅灶改成牛尾巴灶，就有三千多个灶在造肥；一个灶一月熏四次，每次一千斤，全社就能在一月内得到一千三百多万斤土肥。三、可以增加社员的收入。据去年六安县联盟农业社的试验，每亩地施熏肥五千斤和每亩施五十五斤饼肥的效用一样，所收玉米产量都是二百六十斤。一亩地买五十五斤饼肥施用，合三元八角多。如果用买肥料的钱收购社员熏的土肥，一个每月能熏四千斤土肥的农家就可以得到三元二角钱的收入， （以八分钱一百斤算）。（附图片）