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城市服务部通知各地 积极利用废弃果品酿酒 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1957-09-07
第5版()
专栏:

城市服务部通知各地
积极利用废弃果品酿酒
据新华社6日讯 城市服务部最近通知各地积极地利用代用品和废弃果品来酿酒。
通知说,今年酒的销售量预计将比去年上升20%左右,但是酿酒原料不足,现有产量难于满足群众消费需要。因此,各地要抓紧目前水果上市旺季,和野生植物如橡子、糁子、木薯等已经成熟或即将成熟的时节,努力收购落树果、残次果、剩余水果以及可以酿酒的野生植物,以便酿造成酒。城市服务部系统本身力量不够时,可以通过供销合作社收购。各地酿酒工厂除了充分利用现有设备以外,重点产区如果生产能力不足,可以建设一些小型酒厂和酒坊,并组织农业社利用废弃果品酿酒。
财政部为了支持这一措施,对于纯粹用代用品和废弃果品酿的酒,已决定适当降低税率。
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