勤俭操持家务　婚丧一切从简 江西很多地区节约粮食成风气 [复制链接]

第4版()
专栏：

勤俭操持家务　婚丧一切从简
江西很多地区节约粮食成风气
本报讯　江西省万年、万安、进贤、莲花、安义、萍乡、上饶等县的广大农民，在粮食问题的大辩论中，受到了一次深刻的教育。他们认识到“节约光荣、浪费可耻”，因而都自觉地想出各种办法节约粮食。
万年县八万多农业社的社员，掀起了节约粮食的热潮。该县新华乡原有四百多户社员计划在今年年底办各种喜事，大吃大喝，经过辩论，大家都提出要一切从简。彭沅乡张家社张家队的四十二户社员，原准备办生日、结婚和给小孩做满月的共有十五场，也都决定不办或从简。该乡共青团员陈忠山原来准备在结婚那天做八斗五升米的麻果和六桌酒席，也经过双方协商后免除了。在喂养家畜家禽上，许多地方开始改变了过去用大米喂猪的浪费现象。松岗社原来群众养猪多是用米，经过节约粮食教育，妇女们都表示今后不再用米喂猪。妇女队长卞苗先带领十四个妇女到港里捞水草喂猪。张家生产队养了七十头猪，以前每头猪一天要喂半斤到一斤米，现在天天有二十多个妇女上坂拔野草做饲料，很少用粮食做饲料。同时，在原计划不种的鸡口田里，种上十五亩萝卜，做猪的饲料。此外，通过大辩论，涌现了许多善于安排家庭用粮的主妇，成为节约粮食的主力军。为了把节约粮食经常化，许多农业社还制定了具体的计划。
万安县不少乡、社在社会主义大辩论以后，提出节约“一两米”的号召。人口较多的户，还作出了从现在到春耕短时期内的“一升米”、“两升米”、“三升米”的节约用粮计划。团结一社在大辩论开展后的第二天，90％的社员停止用大米喂猪；在这个一百一十户的社里，平均每户节约一到二升米。胜利一社社员陈志义，见全社早、中稻增产，晚稻和二季作物又生长良好，便向社要求分六百斤酒谷，经大辩论教育，将已分得的二百斤酒谷，自动向社退回一百斤。涧田社社员何肇九，过去猪婆生猪崽，要喂一个多月的白米煮粥，现改喂七天，其余用田塍白皮豆磨浆和南瓜混煮代用。常胜五社社员，现在积极收贮饲料。该社二队十九户社员，已晒干丝草一百七十七担，最多的户已收贮了二十五担。全县各地自留地的番薯藤，也都开始收贮晒干。号称“油米之乡”的枫林、沿江等乡，也都投入了节约运动。习惯做“荡米皮”（一种食品）的，过去每户至少做二斗米，多的上担米，现在都表示节约不做了。森林二社社员萧宏时并将正浸在水里准备做“汤糟”的二十五升早米，从水里滤出晒干做饭了。目前全县大部分乡、社、户都订立了增产节约计划，使增产节约运动经常化。全县扩种荞麦一万三千二百七十五亩。为更好的开辟明春饲料地，并代替部分主粮食用，全县预计扩种萝卜田一万二千余亩。
进贤、莲花、安义、萍乡、上饶等县的社员们在分清了“国家统购粮不能减少”、“三定口粮够吃”的是非以后，纷纷将多分的口粮自动退出，并从各方面堵塞浪费漏洞，节约用粮。萍乡县崇源农业社，夏收分口粮时，每人多留了四十到六十斤，辩论结束后，社员们自动退出三万五千斤。安义县柏树社，全社二百七十一户，家家都以平均每人四百八十斤谷子为标准，根据季节闲忙，农活轻重，订出了用粮计划。进贤县新设乡为了做到用粮心中有数，有的社员煮饭时要过秤，小孩吃饭也按量，不留剩饭，淘米时不让米倒入馊桶，把碾谷改成砻谷，可多出些米。莲花县有七十一个社，节约粮食已形成社员们的自觉行动。坪里乡的五洲一分社，最近有五户人家办喜事，原来每户打算做八至十二桌酒席，订出节约粮食公约后，三家不做了。过去滥用粮食喂猪的人家，现在都尽量用薯藤、小薯根或者挖野菜来喂猪。
这些县的乡社基层党员和干部，在节约粮食中，都起了积极带头作用，为群众树立了良好的榜样。安义县罗田乡京台三分社党员刘敦柳，一家七人，三定留粮是三千三百斤，去年分得口粮四千四百斤，吃不完，用粮做酒、做米粉、喂鸡，浪费了一千二百三十斤。辩论后，他自动把全家口粮减为三千一百七十斤，比三定留粮标准还少一百三十斤。党员刘怡庆，还对自己一家全年的用粮作了周密的安排，他家四人吃饭，三定留粮标准是一千九百五十斤，平均每月一百六十二斤半，他计划在11、12、1月这三个月每月只吃一百二十斤，节省下一百二十七斤半；2、3、9、10这四个月按三定标准吃；4、5、6、7、8这五个月农事较重，每月吃一百八十七斤。总起来，全年用粮只一千九百四十五斤，稍低于三定留粮标准。