自力更生发展食糖生产 [复制链接]

第10版()
专栏：

自力更生发展食糖生产
吴鸿宾代表说甘肃适宜甜菜生长。建立小型加工厂，投资少，收益大，设备经济，方法简单，最适宜在农村推广。
我完全同意彭真副委员长、李先念副总理、薄一波副总理的报告。现在，我就在甘肃省发展食糖生产的问题，发表一点意见。
我们甘肃省需要的食糖，一向是从很远的广东、四川、黑龙江等地运来的。几年以来，随着人民生活的逐步改善，食糖的需要量也不断增加，而全国的食糖供应又是比较紧张，因此，甘肃的食糖往往供不应求，兰州市也不断出现食糖脱销的现象。这个问题怎样解决呢？办法只有两个：一个是向国家再多要一些；一个是自力更生，发展食糖生产。显然，我们应该采取后一种办法。
在甘肃地区可以发展食糖生产，并不是没有根据的。首先，甘肃的农业生产潜力很大，除了主要发展粮食和棉花以外，还可以发展其他经济作物，包括制糖的原料甜菜。其次，甘肃的土壤带有轻微的碱性，气候属于大陆性，昼夜温度相差大，日照时间长，无霜期平均一百五十天，作物主要靠引水灌溉。这些条件最适宜于甜菜的成长，而且可以减轻病虫害，根据张掖专区的材料，每亩甜菜的平均产量为六千斤，最高的可以达到一万斤，出糖率很高，平均在百分之十八以上。第三，甘肃不少地方，特别是张掖专区，群众种植甜菜和用土法制糖，已经有十几年的历史，积累了不少宝贵的经验。因此，在甘肃发展甜菜制糖，是完全可能的。
这里，我想介绍一下武威公私合营甜菜加工厂的经验。这个厂子的整个生产过程都用人力操作，方法简便，全部设备只有五千多元。职工十八人，除了两个固定职工以外，其余都是临时工。一九五六年开工以后，在一百二十四天内，用三十七万斤甜菜做原料，制成了红糖和白糖四万五千多斤。成本只有一万三千元，利润就有三千三百多元，还交纳税款八千九百多元。这就是说，在一个生产期，国家收入等于投资额的两倍半。如果原料充足，分三班生产，国家收入将更多。甜菜叶、青头、废丝可以做饲料，滤泥可以做肥料。这个厂子的经验，经过城市服务部派工作组总结以后，认为很有推广的价值。像这样投资少，收益大，设备经济，方法简单的小型加工厂，很适宜于在农村推行，一面种植甜菜，一面就可以制糖。
现在，我们准备在第二个五年计划期间发展甜菜二百万亩。按每亩平均产量六千斤，出糖率为百分之十八计算，到一九六二年，全省可以年产食糖八十四万吨，糖蜜二十七万吨可以酿酒九万八千吨。每年单是食糖的产值就可以达到八亿元左右。甜菜叶、青头、废丝每年可以喂牛三百多万头，或者喂猪四百多万口。这样，甘肃的食糖不仅可以自给，而且可以供应外地；不仅可以增加国家收入，而且可以促进农业和畜牧业的发展。好处是多方面的。
当然，要在五年内发展二百万亩甜菜，生产八十四万吨糖，这不是轻而易举的。因此，我们一定要拿出革命的干劲，克服困难，勇往直前，使甘肃的食糖生产，也像其他各项事业一样，得到一个前所未有的大跃进。