“摇钱树” [复制链接]

第2版()
专栏：农业知识

“摇钱树”
山区群众把核桃树叫“摇钱树”，因为核桃树有重要的经济价值。
核桃又叫胡桃，是一种落叶乔木，我国多数省份都种植，其中以华北、西北地区较多。南方一些地区也有集中种植这种林木的，像云南漾濞一县就有核桃六万二千亩。据林业部门去年不完全统计，目前我国结实的核桃有两千多万株，约合一百万亩（以二十株一亩计算）。
核桃是一种重要经济林木。核桃果仁含有丰富脂肪和蛋白质，可以榨油，也可以作为干果食用或作为药物治病；核桃树干是一种坚韧光泽的贵重木材；核桃青皮、硬壳也都很有用处。
核桃生长较快，造林三、四年后就有一丈多高，但是结实很迟，一般要到八至十五年以后。过去一些地区流传的“无儿不种核桃园”就是针对它结实晚而说的。陕西扶风县有一种播种后第二年就开始结实的“隔年核桃”，商雒地区有种五到七年结实的品种；山西省屯留县，也出现过播种后六年见果实的核桃。山东历城县有用枫杨作砧木嫁接核桃，促使提早结实的办法。这些品种和嫁接方法值得推广。
我国桃仁的产量和质量在世界市场上占首席地位。我国每年出口桃仁的价值很大，一吨桃仁可以换回九吨钢材，或十七吨化学肥料。由于桃仁的价值大、销路广，种植核桃的收益高于一般经济林木。陕西省算过这样一笔账：商雒专区每户种一升核桃，十年后产值可到一亿元左右，每户可增加二百五十元收入。作为油料用，这些核桃可以榨油两千四百万斤，除供应这个区人民食用以外，还可以支援一亿城市居民吃一个月。云南漾濞县美翕乡农民总收入50％左右来自核桃。可见山区群众把核桃树叫做“摇钱树”是有来由的。
核桃可以春播也可以秋播。春播种子一般是前一年收获后，用混沙埋藏的方法留储的。春播的核桃约一个月可发芽，幼苗当年能长到一尺左右。核桃品种很多，繁殖的时候应该选择壳薄仁满、结实早、结实多的。（起）