小麦防霜的有效办法 [复制链接]

第3版()
专栏：

小麦防霜的有效办法
中国农业科学院农业气象研究室主任　吕炯
今年3月下旬以来，气候很不正常，北方的冷气团屡屡南下，华北各地最低气温曾降至摄氏零度以下，小麦已遭受霜冻影响。
春间霜冻的发生主要是由于西伯利亚或更北地方冷气流南下侵袭所致。为了做好防霜工作，就必须和各地区气象台保持密切联系，以便随时得到霜冻警报或寒潮警报。在接到霜冻警报之后，应该弄清楚气象台发出的降温预报，是指百叶箱内最低温度的数字呢，还是指紧贴地面的最低温度数字，这是一个很重要的问题。因为一般气象台上所发出的降温预报，是指离开地面大约二公尺高的百叶箱内温度降低的情形，但是夜间百叶箱里的最低温度，还不是地面小麦所遭受的最低温度。就是说：百叶箱里的最低温度还在零上五度的时候，接近地面的最低温度已有可能到达零下五度了。
谈到防霜措施，办法很多（可参考全国科普出版的防霜知识），但在大田里可以普遍使用的，只有以下三种：
灌水法
在春季霜冻降临前，在庄稼地上灌水，对于防霜会有极大的好处。因为水好比是一个存付热量的大银行，在空气里热量太多的时候，它可以把外面的热量吸收储蓄下来；而在空气里热量缺少的时候，它又可以毫不费力地付出热量。所以土壤里水分多了，就不会引起靠近地面的空气温度的骤降和猛升；在碰到寒潮侵袭的时候，就可以大大地减轻霜害。如果用井水灌溉，效果更好，因为在初春的时候，井水的温度还比空气的温度高得多。
用灌水法也可以使空气里的水汽增多，因而提高了空气的湿度，也提高了露点，即提高水汽达到饱和而开始凝结的温度。因为水汽凝结时放出潜热，可以阻止温度继续下降。此外，水汽能吸收地面的热辐射，使地面散热缓慢，因而减轻植物的冻害。
喷水法
在霜降临前一、二小时，用喷射药剂的喷雾器盛水，把水喷在作物茎叶上面，使作物茎叶部分恰恰润湿有如轻露的样子；在水还没有变干或结成薄冰层以前，再进行第二次喷射；这样继续到天明日出以后为止，对防霜冻也有很大作用。
究竟隔多少时间喷射一次呢？这要看情况而定。如果霜冻严重，那末喷射的次数就要多些；霜冻轻微，喷射的次数就可以少些。据估计在一小时内喷射二至四次就可以了。喷射的用水量要比灌溉的用水量少得多，大约一亩田在一个晚上需要的喷水量可以不超过二百斤。
熏烟法
熏烟防霜是我国古代的一个老法子，后魏贾思勰著的“齐民要术”一书中就有有关记载。熏烟的时候所产生的烟幕越浓越好，浓厚的烟幕弥漫在接近地面的空气中，可以减低地面热量的向上辐射，使地面的热量不易散失，这样就能保护庄稼，减轻冻害。此外，当烟堆焚烧时也能使接近地面的气层得到一些温暖。在熏烟时，水蒸汽就容易凝结在升起的烟粒上，放出汽化潜热。夜间地面辐射也因上述原因而减弱了，于是地面温度和接近地面空气层中的温度就能略略增高。熏烟应该从地面温度到达冰点以前一、二小时开始，一直保持到太阳升出地平面一、二小时以后，这样可以防止农作物在受到早晨的冷气袭击以后，即经阳光的突然照射，在骤寒暴热下加重冻害。
但是，熏烟法不如灌水和喷水法好。因为熏烟的效果不很大，只能提高温度一、二度，在气温太低的时候，熏烟就起不了什么作用。其次，熏烟法需占据一定的地面，譬如一亩田地上就需要三至五个烟堆。再次，熏烟动员的人力也太多，不如灌水、喷水省力。而且熏烟的技术不易掌握，烧得太快，变成火堆，不能维持一定的时间，白白耗费燃料。在风力稍大的时候，熏烟也不能发挥作用。所以熏烟法必须谨慎使用，在燃料或人力不充足的地区，或者使用技术没有充分掌握以前，以不轻易使用为宜。
此外，有些地区有拉霜的办法，用绳子或竹竿等把小麦茎叶上的露水或霜晶拉掉或打掉。这个办法必需绝对禁止。因为拉霜只可以增加冻害，而且小麦经拉打之后，机械的损伤是很严重的。
为了基本上防治霜冻，可以在春霜经常发生的地区，大致在3月底至4月上旬一段时期，在水源充足的地方，可以不止一次的灌水（在霜冻前一天灌水效果最大），再加上施肥，如果施厩肥，如牛马粪之类，效果更好。因为施用厩肥，不但在轻度霜冻之下可以增强小麦抗冻能力，在严重霜冻之下，可以促进后生分蘖成长，而且厩肥容易醱酵生热，这样也可略略增高地面的温度。