麻雀乌鸦做酱油 [复制链接]

第3版()
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麻雀乌鸦做酱油
新华社郑州19日电　河南省林县商业局用麻雀、野鸽子、乌鸦等鸟肉加工酱油。加工的酱油质量很好，在市场上销售以后，获得了消费者的好评。县内有许多集体食堂认为，用这种酱油很经济，烧出来的菜味美可口。
据林县商业局试验，用八十斤雀肉、三十斤花生饼、五十斤食盐、二十斤酱色、二十七斤到二十八斤碱面、三斤杂料（花椒和大、小茴香）、一斤甘草膏就可以制成三百斤酱油。