我国的油菜 [复制链接]

第2版()
专栏：资料

我国的油菜
油菜是我国主要油料作物之一，全国播种面积约达四千万亩，占油料作物总面积30％左右（不包括大豆）。
除东北地区以外，我国其他省区都有油菜的栽培，四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、陕西等省种植比较集中。按照栽培季节区分，黄河流域及其以南的地区是冬播油菜地区，内蒙古、青海、新疆和甘肃、山西、河北等省（区）大部分地区为春播油菜区。冬播油菜区占油菜总面积90％以上。
冬油菜，秋、冬播种，夏季收获，可以充分利用冬闲土地，增加复种指数。春油菜，春、夏季播种，秋季收获，一年一熟。
油菜子的利用价值极高。菜油主要作为食用，也可以作为油漆、人造橡胶和其他工业原料。榨油剩下的油饼，是很好的肥料，也可以作为饲料。
一亩油菜以产菜子一百斤计算，除榨油三十五斤左右外，还可得六十五斤油饼。这些油饼，配上别的肥料，又可以满足一亩田的施肥需要。
从单位面积产量看，油菜的增产潜力也是很大的。1957年油菜子的平均亩产量五十斤左右，只及常见的大面积较高产量的一半。大面积亩产菜籽百斤，过去有过，今年更多。以湖南一省说，全省有一百一十九个乡、一千三百四十个社亩产菜籽百斤以上。