超“珍眉”　跨“龙井” 绿茶出现“奇峰” [复制链接]

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专栏：

超“珍眉”　跨“龙井”
绿茶出现“奇峰”
著名“婺绿”茶区江西婺源县，今年出产了一种独创一格的绿茶，被誉为茶叶珍品。这种绿茶取名“奇峰”，细嫩多毫，叶底明亮，色泽异常翠绿，浸泡之后，汤色始终清澈悦目，香气鲜浓。经过茶叶生产和出口部门的审评鉴定，一致认为它的品质超过了目前外销最好的上级“珍眉”和内销的特级“龙井”。
这种茶叶是在“清明”前采摘的，总产量三百多斤。婺源山高气冷，历来习惯是“立夏”开始采茶，早的也要到“谷雨”。今年在生产大跃进的高潮中，由于茶树抚育工作做得好，茶树发芽普遍提早，“清明”前十天嫩叶初展时，茶农便采摘第一批新茶，全部一芽一叶；初制过程中，又根据不同产地茶叶的特点进行了精级的选配，因此，制出这样好的茶叶。　（新华社）