既要做好饭　又要种好菜 人民公社集体食堂建立自己的菜园 [复制链接]

第3版()
专栏：

既要做好饭　又要种好菜
人民公社集体食堂建立自己的菜园
据新华社讯　湖北省襄阳专区各地人民公社在大搞冬播同时，统一安排蔬菜的播种，适当扩大种菜面积，以便改善各地城乡人民的蔬菜供应。
中共襄阳地委要求各县每个公社种菜的面积要达到平均每户半亩，在基本建设工地附近还要扩大一部分菜园。到10月上旬，全专区已播种了白菜、萝卜等菜蔬四十二万多亩。各公社的食堂都已经有自己的菜园。这些菜园大都是利用闲场、空地和荒地，由生产队帮助突击翻耕、播种，各公共食堂抽出一到二人专门负责菜园的除草、施肥等管理工作。在城镇和基本建设工地附近的公社，还建立了蔬菜生产的专业队，专门划出部分土地做菜园。
据新华社讯　安徽舒城县舒茶人民公社为了保证蔬菜供应，组织专人栽种，现在全社已种各种蔬菜六千七百二十五亩。这个公社要求从现在到明年春季约半年时间内，每人能有一千斤菜，除平时每人一天能吃到一斤新鲜蔬菜以外，还准备制做一部分干菜和咸菜。
舒茶人民公社有八千六百零七户，全社已成立三百一十六个公共食堂。全社各个公共食堂在“既要做好饭，又要种好菜”的口号下，及时进行了播种。现在每个公共食堂的菜园已是一片翠绿，各种蔬菜都生长得很好。（附图片）
郑丽瀛插画