侍候人民是最幸福的事 [复制链接]

第8版()
专栏：一代新人

侍候人民是最幸福的事
全国青年积极分子大会代表、工厂炊事员　盛国屏
我是上海天福织带厂的炊事员，一想到我作的这工作是侍候我们阶级兄弟，就觉得又光荣又幸福。
我在十四岁上就进了酒菜馆当学徒。在旧社会，人们是看不起这个行业的，随便把我呼来喝去。一不小心就受到把头毒打，骂我“小饭乌龟”。这精神上的侮辱远比我生活上吃不饱穿不暖还痛苦百倍。
解放了，我成了国家的主人，获得了政治地位，过着饱暖、自由、幸福的生活。饮水思源，我哪能不跟着共产党走？后来我又参加了青年团。我渐渐明白，我日常做的虽然只是洗菜、淘米、烧饭、揩桌子等一些普通工作，却也是建设社会主义不可缺少的重要工作。
我一心一意地要把这个工作做好。平日，当工人们吃饭的时候，我就注意他们的表情。看到他们吃得香甜，我就高兴。谁若皱眉咽不下，我就难过，赶紧去征求意见。夏天的时候，发现有些女工饭量减少，立即去探听原因，原来是因为“天热，劳动了一天，干饭吃不下”，于是我就增加了些绿豆粥、赤豆粥、锅巴泡饭。冬天的时候，听到工人说：“天真冷，有些辣酱吃吃就好了。”第二天我就供应了辣酱。我们厂的车间分在两处，有一处离炊事房较远，我就每顿挑担子送饭。刮风下雨季节，车间附近的马路积水高近膝盖，有人叫我不要送了，让工人回来吃罢。我想与其叫工人们淌水，不如我一人淌水。我坚持送，走一步，摸一步，摇摇晃晃，好不危险。半路下雨了，我就把自己衣裳脱下来盖住。最近天气渐冷，我虽然顿顿准时送到，但是饭菜凉了，心里像刀割一样。怎样能使工人吃到热饭热菜呢？我日夜动脑筋，走路都撞到人身上，爱人还以为我病了。还是爱人帮我一起研究，利用废料做了一只保暖器。有人说：“这保暖器好是好，但挑上饭菜就太重了。”只要大家吃好，我挑重一些，那有什么关系！不出力气怎样能侍候好我们的阶级兄弟姐妹们呢？又怎能对得起这个光荣的岗位，又怎能感觉出幸福来呢？
有人说炊事工作没出息，他说的可是外行话，什么工作都有出息，单看你怎么作法，有人可以把平凡的工作作得不平凡，有人也可把不平凡的工作作得很庸俗。在党的领导下，我决心在炊事工作大搞技术革命。我到打铁店去看打铁，发现一块铁放进炉子只几分钟就烧得发白，什么缘故？我一连去看了好几次，老师傅还以为我要学打铁，那知我是来学生炉子的。原来他们主要是靠鼓风机，使火力集中，既节省时间又省煤。回厂后就和领导商议利用废料做了只鼓风机，现在烧饭时间短了一半，煤一个月能省一吨多。后来我又在工人同志的帮助下设计了一架半自动洗碗器、一只半自动剥山芋皮器。一年下来，这些零碎事也节省了一千六百多元的支出。这些事实证明：只要动脑筋，样样工作都可以革新的。（编者注：今日的头像和昨日本刊用的两个头像都是阿老同志画的）（附图片）