冀南面粉厂　怎样提高了生产？ [复制链接]

第1版()
专栏：

　　冀南面粉厂
怎样提高了生产？
本报记者 田流
十月下旬，冀南工业会议后，该厂便根据会议精神，从三方面入手来改进工厂管理。首先是领导干部下苦心学习技术，进而掌握了技术。比如向卅余年老面粉工人傅富泉一再请教学习的结果，知道了麸皮与面粉的比例算法，使苦恼已久无法解决的麦子产粉量问题迎刃而解（因该厂系日夜生产，不能天天清仓结算），找到了管理面粉工厂重要技术之一，由而加强了对生产的指导与掌握，使有可能进行更加切合实际的有效的检查和改进。
　　　　领导干部苦心学习　掌握技术精密计算
其次，是加强了生产过程中的精密计算，该厂领导干部在掌握住麸皮与面粉比例算法后，立即从十一月十三日至廿二日进行了一次具体算帐：如果拿这十天内麦子最高产粉量每包麸皮比七·七袋面与十日内的平均量作比较的话，仅因少出面粉就损失了新币廿七万元，就是说如都保持这个最高率，就能多给群众生产新币廿七万元了，用这样生动的事实，具体算帐的方法，激励起了全厂职工的责任心，职工们感到出面少是自己的耻辱，大家都觉得提高产量和质量是无上的光荣。十二月一日的早晨，带班技师杨书奎创造了一包麸皮比八·八袋面粉的最高纪录，此后每包麸皮与面粉的平均比数已经提高到一比八·五，五日竟创一比九·三三的最高纪录。同样由于精细计算的结果，每个面袋即省了二寸布，每月就节省近四百万元。第三个重要的改进是建立制度。该厂建立制度的方法是：发现一个问题解决一个问题，随即建立制度。比方过去领发材料是两联单，只工务科与保管科各存一联，会计科没有，这样便使会计对工房每天使用材料的数目不能及时了解，因而在成本计算上受了影响，经检讨后，改成了三联单；再如当发现了麸皮与面粉的比例后，立即建立与充实了每日表报制度，将简单的“产量日报表”改进为“产品工料日报表”，这样以来，每班生产的各种等次的面粉和麸皮数量及其比例就一目了然。同时为防止在提高产粉量的过程中面粉质量降低，除加强工务科每小时检查一次成品的制度外，从十一月下旬开始已建立起经理直接检查成品制度。其他如签到、考勤、请假、奖励制度，也随着工作的进展而逐渐建立起来。
　　　　工人学习后觉悟提高
　　自觉负责循环检查
该厂产量质量迅速提高的第二个重要原因，是全体职工的积极生产，与各个部门的各尽其责，而这又是因为该厂正确的调整工资，加强职工教育，和广泛的运用比赛方法获得的。该厂在今年九月后，曾连续反复的进行了三次评议工资，初步克服了工资不合理，与工资中的平均主义毛病，使全体职工生产情绪趋于正常。十月冀南工业会议后，全厂又展开了对该决议的学习（随着就建立起了每星期二、五的正规学习制度），职工进一步认识到工厂是属于全体人民，及自己在工厂中的主人翁地位。制粉部工人学习过程中自动提出“克服生产中的浪荡心”，并要求建立起产品比较表。每个生产部门都是连系着自己的实际工作进行学习的，因此学习的过程也是生产改进的过程，自此建立起个人负责制和循环检查制。如打麦机工人、刮筛工人经学习后，自觉的打净麦子的土杂质，勤刮筛以保证面粉的质量；润麦工人水分掌握的准确适度，以保证面粉色泽；更重要的是在学习过程中调整了全面技术与带班技师的职责与分工。过去全面技师直接掌握各生产部门的重大问题，带班技师仅仅是检查执行，有时虽然发现某个机器应该调整，但因自己无权，也就放过去了；而全面技师因照顾面太广，便很难经常的周到的检查到，比方麸皮不清亮，仍含有面粉，必然是“麦门”大所致，带班技师因为无权调整“麦门”，只好任其下去，在这次学习中带班技师杨书奎作了检讨并反映出上述情况。工厂管理委员会根据大家意见，立即进行纠正。决定带班技师在对全面技师负责的原则下直接掌握机器。这样实行的结果，便发挥了带班技师更大的积极性与责任心。在全体职工日益增强的责任心与积极性的基础上，适应着生产过程的群众性的循环检查制便自然而然的建立起来了，如接面工人学习后，也时常的检查着面的成色，遇有不好的面粉，立即报告带班技师改正；引擎房工人陈不牛，有一次制粉楼上修理“平筛”让他停了车，因时间较长他便主动督促。掌握麸皮的工人，看着麸皮的清亮与否和片大片小，就可检查出“麦门”大小或湿润部掌握水分是否准确，“麦门”变动次数又检查到引擎速度是否正常，引擎房也就同时检查锅炉房是否保持着一定的汽量，自从群众性的循环检查制实行后，便使每个生产环节各负其责，巩固了生产过程中的个人负责制，并通过了循环检查制把全厂连成了严密的生产整体。另方面也提高了全体职工的生产积极性，并鼓励了每个职工的进取心。由而全厂的比赛运动也就随着开展起来了。首先是日班和夜班两个带班技师竞赛起来，十二月二日晚马振乡班出面四六三袋，三日白天杨书奎班便出了四七三袋，马振乡一看更加暗中使劲，四日晚上便打破了纪录，出面四八二袋，由于带班技师的竞赛，也就带动了同一生产环节的两班工人比赛起来了。目前，该厂工人的生产比赛运动方兴未艾。吴经理说：“随着比赛运动的展开，工厂管理委员会已决定在每个生产间随时公布每班‘产品工料比较表’，随时向全体职工公布成绩，并将建立奖励制度。”
该厂职工们并没有满足他们已经获得的成绩，工人们又自己提出了行动口号：“赶上济南面粉厂！”工厂管理方面也正积极改良生产工具，现已动工改造和加大“麦仓”，以增加麦子在“麦仓”中停留的时间，使麦子湿润适度，提高面粉的色泽和质量；改造人工润麦机为自动机，以保证麦子使水量的准确适度。职工们的一致意志是：解放军天天打胜仗，咱们也要在生产战线上打个大胜仗！