解决农产品加工问题 满足人民生活需要 江西人民公社大办轻工业 [复制链接]

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专栏：

解决农产品加工问题 满足人民生活需要
江西人民公社大办轻工业
本报南昌27日电 江西省各地人民公社在最近两个月内办起三万六千多座轻工业工厂。入秋以来，由于江西农业大丰收，大批农产品急待加工处理。同时广大人民群众对生活资料的供应要求更多更好。在两重压力下，使江西省的轻工业处于“夹糖烧饼”的被动局面。
用什么办法更快地发展轻工业呢？有些人眼睛向上，伸手要上级给劳动力给技术人才，给资金、设备。中共江西省委根据很多地区的经验提出：大办轻工业不能光靠国家投资，必须依靠群众，依靠公社，自力更生，土法上马，先土后洋。于是于10月12日在波阳县召开了全省轻工业现场会议，批判了上述错误思想，大力推广波阳县依靠公社大办轻工业的经验。
波阳现场会议后，一个以大办农产品加工工厂和综合利用工厂为中心的大办轻工业高潮，很快便在全省各人民公社中掀起。赣南行政区的龙南、广昌等七个县，九十七个人民公社，一下子办起红薯加工等各种农产品加工工厂六千多个。九江专区的湖口、都昌、九江等县人民公社，新办起植物油、饲料、碾米、红薯、野生植物、黄豆、食品、皮毛、篦具等等农产品加工工厂和综合利用厂一万二千多个。从10月中旬到现在为止，全省各地人民公社两个多月时间新办起土糖、榨油、酿酒、淀粉加工、副食品加工、土纸加工等几十项农产品加工工厂和综合利用厂共达三万六千多个，使全省轻工业出现了崭新的面貌。
人民公社大办轻工业可以就地取材，就地加工，就地供应，就大大加速了农产品的加工处理，解决了市场供应的运输困难，及时满足了人民生活的需要。这样，也就基本改变了轻工业处于“夹糖烧饼”的被动局面。
在办厂过程中，各地人民公社本着自力更生的精神，和“能办什么就办什么，需要什么办什么”的原则，克服了一切困难，首先，在劳动力问题上，各地人民公社发挥了公社统一调配劳动力的优越性，精打细算，妥善安排，大办集体福利事业，挤出了一部分男女劳动力投入轻工业。在资金和厂房设备问题上，公社用“土办法穷对付”的方法，也得到了解决。一方面利用多余的旧民房、寺庙祠堂、水碓房等，改建成厂房，迅速上马，投入生产；另一方面，由于加工厂加工时间短，利润收获快，加工一个时期即把加工获得的利润作为基建投资，解决了基建资金不足的困难。在解决生产机器设备问题上，大量利用土铁、陶瓷、竹木等代替钢铁原材，自制土机器，制成了很多木质造纸机、刨薯机、薯粉机、陶瓷蒸馏塔等等土机器，解决了洋机器不足的困难。
在动力和技术人才问题上，各地人民公社就大闹水力综合利用，和以老厂带新厂，培训人才等办法求得了解决。