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奇迹不奇 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1959-01-09
第2版()
专栏:

奇迹不奇
吴滤
如果有人问:猪有什么用处?通常,最标准的答案恐怕也不过是:肉,可食;鬃,可制刷;皮,可制革;粪,可肥田。如此而已。然而,今天本报发表的天津食品二厂的新闻和前一个时期发表的武汉肉类联合加工厂的新闻,却在肉可食、鬃可制刷、皮可制革、粪可肥田之外,加上了一长串的内容:副废品可提取脑磷脂等几十种药品和化学试剂,粪可用于沼气发电,还可提取治疗恶性贫血病的特效药维生素B12……。
一头过去主要是提供肉食的猪,现在有这样多的用途;一个普普通通的屠宰场,变成了能制药、能制化学试剂、能发电的联合企业!人们说:这是奇迹。是的,这是奇迹。谁曾想到历来只是“进猪出肉”的屠宰场会变出这么多的花样来?然而,仔细想来,这奇迹却也不奇。为什么从猪脊髓中能提取脑磷脂?为什么从猪粪中能提取维生素B12?难道天津食品二厂和武汉肉类联合加工厂的工人真有什么别人没有的特殊本领吗?当然不是的。从猪脊髓中提取脑磷脂,从猪粪中提取维生素B12,正如同从油母页岩中提取石油、从玉米中提取淀粉一样,是人们发现了物质本身固有的功能,而不是人们把新的功能注射到原来的物质中去。世间万物都可能具有无穷无尽的功能,人们可以发现它、利用它;却可不能强使某一种物质产生它不可能有的功能。猪粪和维生素B12,看来是毫不相关的;但猪粪却含有维生素B12的成分,因而人们才能够把它提取出来。猪粪并不含有铁的成分,因而人们总不可能从猪粪中提取出生铁来。这样看来,从猪粪中提取维生素B12,虽是闻所未闻的奇迹,但却是完全科学的,合乎客观规律的,因而也并不奇怪。
然而,为什么是天津食品二厂从猪粪中提取出维生素B12?为什么是武汉肉类联合加工厂从猪身上打主意,办了一系列的卫星工厂呢?这就要谈到人的主观能动性了。猪脊髓中有脑磷脂,猪粪中有维生素B12,自古皆然。但由于种种原因,人们在一开始的时候还不可能发现它,利用它。到了有可能发现它、利用它的时候,也不是人人都愿意去探索它的秘密的;甚至别人解开了这些秘密,也不是人人都乐意去学习的。束缚于陈规的人就胆怯于一切新的尝试。天津食品二厂和武汉肉类加工厂的干部工人和技术人员敢于创造,勤于学习,发扬了敢想敢干的风格,虚心学习别人的经验,才找出了多种猪的副废品本来固有的用途。如果不是有了这种敢想敢干的风格和实事求是的科学态度,发扬了人的主观能动性,尽管猪脊髓能够提取脑磷脂,猪粪能够提取维生素B12,他们还是不能去利用它的。
自然界的奥秘无穷无尽。世上许多物质都具有多种用途。猪是如此,木材是如此,煤炭是如此,盐也是如此。这还是我们已知道的;至于不知道的更不知有多少。利用这些物质的多种用途,并且发现我们现在还不知道的新的用途,真正做到物尽其用,必能给我国的社会主义建设提供更多的物质财富。猪的综合利用不过是小小一例。可惜,许多种物质的多种用途,我们现在还没有利用起来。
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