打开百宝箱　取出百样宝 [复制链接]

第2版()
专栏：

打开百宝箱　取出百样宝
一、从猪杂碎里提炼贵重药物
谁都知道，猪肉和猪的内脏——猪杂碎，是很好吃的食品。可是，猪不只是肉可以吃，它的内脏还能够作出许多药品、化学制剂，这恐怕知道的人就比较少了。
天津市第二食品加工厂工人把猪叫作“百宝箱”。他们在大跃进中综合利用猪身上的东西，已经做出很多非常宝贵又为医疗部门所迫切需要的药品，有的是制造医药和工业生产上的重要原料。到现在为止、这个加工厂已经利用猪眼球、睪丸，脑子、卵巢、脾脏、脊髓等副产品，试制成功了四十八种药品和化学制剂。这些产品，许多是过去认为用处不大，或者没有用处的废弃内脏制成的。现在只就几种产品说明它的用途。
猪脑子，过去一般都是随着猪头一起卖掉。现在，猪脑子经过综合利用，能同时提炼出胆固醇、卵磷脂、脑磷脂等三种药品，使用价值很高。像脑磷脂，是一种补脑子的好药品，又是做化学试剂的好原料。这个加工厂现在已开始生产，每天产量四、五公斤，高的达到十公斤以上。
在猪脑子附近，有个黄豆粒一般大小的东西，叫做“脑下垂体”，以前很少有人注意它的用处，现在这个加工厂的工人把它取出来，经过加工，已经提炼出四种药品和两种半成品，包括有医治妇女难产用的催产素，有治疗风湿性关节炎、心脏衰弱的促肾上腺皮质激素，还有作荷尔蒙注射液主要原料的脑下垂体前叶粉。
猪胆很苦，过去多作废料处理。可是，现在经过精炼，能提取出桔红色的粉末胆红素和胆汁钙盐，都是人造牛黄的重要原料。同时，又能提炼胆汁酸和胆盐，可以作甲基睪丸素的原料和化学试剂。
猪毛和骨头，工人们把它烧成活性炭，每天出产半吨到一吨，已成为印染等工业作脱色用的重要原料。猪毛经过化学处理，造成泡沫灭火液。现在全市有一半以上制造灭火器的原料泡沫灭火液，都是由这个加工厂供应的。
这个工厂提炼猪油后的废水，过去每天经常有十多吨顺着地沟流掉，谁也没有认为是有用的东西。现在经过一定的化学处理，可以取出含有大量蛋白质的“肉膏”，是科学部门培养细菌的重要原料。
这些，仅仅是综合利用的几个例子，已经足够证明猪是一个“百宝箱”了。
二、猪粪可作沼气发电，可提取维生素B12和汽油、煤油、沥青
猪粪，从古到今，就是肥料。可是，现在情况变了。天津市第二食品加工厂的职工，大搞猪粪综合利用的结果，初步算了一笔账：一斤猪粪经过充分的综合利用之后，收回的价值估计可以达到二角六分，比一斤面粉还贵。
今年，这个厂的猪粪全部利用作沼气发电以后，一年能发电一百九十多万度，够全厂动力和照明用电，同时还有剩余的沼气供应厂内汽车当燃料，约节省汽油十万公斤。
这个工厂用猪粪发酵取出沼气后，剩下的粪渣粪水，可以提炼出维生素B12。现在这个厂的这宗产品已经供应有关制药部门使用了。维生素B12，用途很广，可治恶性贫血病。更重要的是，它能医疗放射线病，像受原子辐射引起的病症，用这种药治疗也有显著效果。
猪粪的用处还不只如此，提取维生素B12剩下的粪渣，可以作颗粒肥料；但是，食品工厂的工人们觉得把它当肥料使用，实在太“阔气”了，所以又想办法把剩下的粪渣，经过干馏提炼出焦炭和煤焦油。从煤焦油里，再经过加工和化学分馏，已试制成功臭药水，并炼出煤油、汽油、沥青等多种东西。
在利用沼气发电的同时，还可以把沼气里混合着的二氧化碳抽出来。二氧化碳经过加工压缩成液体二氧化碳，然后再经过高压就变成干冰。用飞机把干冰撒到空中，使天空中的水蒸汽凝成水点下落，就是人工雨。现在这个加工厂已经取出了二氧化碳，准备今年生产干冰。
到这里还不算完了，用途还非常广阔，从猪粪取出的沼气，又能提炼人造纤维，煤焦油还能化学分馏出塑料……真是其妙无穷。（附图片）
饲养工人韩永昌（右）和医务人员林麟正在提炼维生素B12
关　平摄（天津日报社稿）