抓紧糖料生产　大闹技术革命　公社大办糖厂 三管齐下增产食糖 轻工业部确定今年制糖工业跃进措施 [复制链接]

第3版()
专栏：

抓紧糖料生产　大闹技术革命　公社大办糖厂
三管齐下增产食糖
轻工业部确定今年制糖工业跃进措施
新华社27日讯　轻工业部确定三管齐下来保证1959年我国制糖工业更大跃进。这三项措施就是紧抓糖料生产，大闹技术革命，在人民公社大办糖厂。
糖料是制糖工业发展的关键问题。1958年我国甘蔗、甜菜的种植面积比1957年有很大增长，甜菜种植地区已经由黑龙江、吉林、内蒙古三个地区扩大到二十四个省、市、自治区。新起的甜菜制糖区如湖北省，甜菜耕作面积已有八十万亩，成为全国甜菜主要产区之一。为了保证今年糖料能够按时按量供应，轻工业部正在同农业部门研究如何进一步扩大糖料种植面积、提高单位面积产量等问题，以促进糖料增产。同时，轻工业部还要求各地大中型糖厂跟当地人民公社订立原料供应合同，以保证糖料及时供应，并且在糖料的主要产区建立试验场，大力开展良种的培养及种籽的繁殖工作，为今后大力发展糖料生产打下基础。
今年制糖工业跃进的另一措施，是大闹技术革命，推广先进经验，发挥老厂潜力。轻工业部决定今年在全国新建的大中小型甘蔗制糖厂中，全面推广江西省东乡县甘蔗浸出法制糖经验。浸出法制糖需要的设备简单，出糖率高，能节省大量钢铁和动力。如一部日榨十五吨甘蔗的四辊压榨法糖厂，需要钢铁一千二百公斤，七到十马力的动力机；而办同样规模的浸出法制糖厂，只需要几十公斤钢铁，动力可以节省一半多。一个日榨甘蔗两千吨的大型压榨法糖厂，仅压榨设备就要九百多吨钢铁，一千三百马力的动力机；改为浸出法以后，至少可以节省六百吨钢铁、一千马力的动力机。
我国的土法制糖有悠久的历史，但是由于工具设备落后，劳动条件较差，生产效率不高，不能适应目前制糖工业大跃进的新形势，因此必须大力进行改革和提高的工作。为此，轻工业部要求各地手工制糖厂今年要普遍采用畜力、风力、水力、沼气作动力，采用竹木陶瓷等非金属材料作设备，实现简易机械化和生产连续化，降低燃料消耗，提高生产能力。在开展技术革新的同时，各糖厂要建立以糖料为中心的综合工厂，充分利用甜菜丝、废糖蜜、甘蔗渣、滤泥等。轻工业部还要求各地用最快的速度来培养制糖和糖料生产的技术人员，特别是大中型糖厂，要举办半工半读的制糖专业学校，以促使制糖技术力量的增长。
人民公社办糖厂，是制糖工业贯彻“两条腿走路”方针的重要一环。人民公社办糖厂的好处很多，可以就地取料、就地加工、就地销售产品、就地利用副产品，缩短运输，便于设备综合利用等。据不完全统计，去年已在全国建设起小糖厂近一万个，总生产能力达到五十多万吨。这些小糖厂大部分是人民公社办的。发展较快的如湖北恩施专区，已建成一千多个糖厂；黑龙江、甘肃、山西等地制糖工业的“小土群”，也都有了很大的发展。这些小糖厂能生产大批饴糖，可以满足药剂、糕点和水果糖等行业的需要。前一时期新建的小厂，由于建厂时间短、缺乏经验，还存在着出糖率低、成本高、用劳动力多等缺点。轻工业部已组织各老制糖区技术人员，分赴重点省区，协助他们解决技术问题。为了加速今年小糖厂的建设工作，轻工业部准备提出一些适合人民公社办糖厂的设计、技术管理、设备利用等方面简易可行的办法，并且要求各地大型糖厂能起骨干作用，对小厂在技术上加以支持和帮助。（附图片）
西南最大的糖厂——内江糖厂正在加紧生产食糖。这是糖厂的吊车把从沱江沿岸运来的甘蔗吊到工厂制糖。　　　　新华社记者　孙忠靖摄