抓紧季节　多产食糖 轻工业部和商业部制订突击加工措施 [复制链接]

第6版()
专栏：

抓紧季节　多产食糖
轻工业部和商业部制订突击加工措施
本报讯　抓紧当前榨糖季节，把所有糖料作物都加工出来，这是目前制糖工业最紧迫的任务。为完成这项任务，轻工业部和商业部最近先后在太原、广州和四川内江专区召开会议，研究和制订了在短时期内加工完现有糖料的一系列措施。
去年全国糖料作物丰收，除了去年第四季度加工一部分之外，还有大量糖料要在今年上半年加工，今年上半年的糖料加工任务就比去年同期增加80％以上。但是食糖生产的季节性很强，每年的榨糖期只有五、六个月，甘蔗制糖一般应在4月半以前加工完毕，如果推迟了时间，就会使糖料的出糖率降低，并且使一部分糖料受到损失。为此，参加会议的各个重点产糖区和糖厂的代表，提出了“保证一棵不烂、一根不丢，棵棵根根都出糖，奋战四十五天，力争上半年超额完成食糖生产计划”的行动口号，并且决定在国务院已经对当前食糖生产中有关运输工具、煤炭供应等问题作了安排的有利条件下，作好以下几件工作：
一，积极做好糖料的调运、保管工作。在党委的领导下首先要解决调运糖料的劳动力和运力问题，把遗留在地里没有收上来的甜菜和留种多余的母根，都加以收回送到糖厂加工；甘蔗要随砍、随运、随加工；对于散存各地而小厂又加工不了的糖料，可集中送大厂加工；对于有设备能力但是没有糖料，或者有糖料而加工能力不足的工厂，要发扬协作精神作好平衡调拨；要特别注意做好甜菜的保管工作，并且要制止把好糖料移作他用（如造酒等）。
二，努力提高现有糖厂的加工能力，扩大处理量。如黑龙江、吉林两省的糖厂采取许多技术措施，使现有设备的加工能力提高了50％—70％，产量大大提高。小糖厂要调足劳力，认真进行技术改造。
三，力求降低糖份总损失，提高出糖率。要做到甜菜机制糖厂糖份总损失不超过3.5％；每个小甜菜糖厂每百斤糖料要多出一点二斤糖。机制甘蔗糖的回收率要不低于86％到89％，土糖的出糖率至少要达到11％。
四，增加糖的品种。机制糖的二、三号糖要作为成品出厂。有条件的小糖厂要生产部分白糖，一般小糖厂要生产多种多样的片糖、糖砖、糖粉、带蜜糖糕等。
五，制糖生产用的包装材料，要采取节约使用、回收再用、自行生产等办法，由工业、商业两方面协同解决。
六，食糖为国家统一收购的产品。商业部门保证及时做好收购、调拨工作，以供应市场需要。