生产银耳的新方法 [复制链接]

第3版()
专栏：简明新闻

生产银耳的新方法
贵州湄潭地区试验成功提高银耳产量二十倍的新方法。
新的生产方法是：把头一年的木耳脚用小刀削下来作酵母，到第二年端阳节前，用快刀在青杠木上砍个小口，把酵母点在小口内，在农历六、七月间就可收银耳。湄潭人民用二十根青杠木试验，得银耳三斤左右，质量很高。　（林宣）