南通红旗公社南园食堂 [复制链接]

第8版()
专栏：

南通红旗公社南园食堂
盘餐色色精，制度种种好。
何以致此绩？群用手与脑。
留此一餐饭，岂惟享甘饱？
社员集体之精神，启迪我人良不少。
　　红旗公社去年9月间成立，现在有大小工厂八十四所，食堂八十五所。南园食堂从小到大，现在有六百人就食，不久还要扩充。得到各方面的支持，大家动手动脑，一切务求节俭，可是食品精美，多种多样，令人喜爱。自己种菜，种竹，养鱼，养猪，基本上不需外求。餐室和厨房整齐清洁，真正做到“六面光”。服务人员无论男女，都丢开自己的私事干食堂的公事，一心惟在怎样把食堂搞得更好。我们在那里进午餐，大家觉得不仅吃了好饭好菜，而且受了很好的教育。