植物的引种驯化 [复制链接]

第7版()
专栏：

植物的引种驯化
俞德浚
引种和驯化是人类利用和改造植物的两个重要手段
植物的引种，应该包括两个方面：一是把野生植物培养成为家生植物，变无用为有用；二是引进外国的有用植物，使它在本国的土地上生长。
各种植物因为原产地自然条件的影响和种族发育历史的远近，经过引种之后表现很不一致。有些植物经过人工栽培，很容易适应本地的风土气候，开花结实，不但保持它原来固有的优良品质，而且具有适应新环境的能力。有些植物还要采用各种措施改变植物的特性，使它能逐渐适应本地的环境条件。根据米丘林生物科学的原理，基本驯化的方法是把种子播种在新的环境中，从植物的幼龄阶段进行改造。必要时为了提高植物的生活力和产品的质量，有些植物还要通过杂交育种的方法，把杂种实生苗进行定向培育。经过选择培育出新品种。这是一种积极的驯化方法。因此，引种和驯化是人类利用和改造植物的两个重要手段。
这里必须指出，植物的引种驯化和一般农业技术中的移植栽培有所不同。因为引种驯化着重为农林业增加新种类和新品种。要做好这一工作，首先必须掌握植物原产地的自然条件，选择比较适合本地的种类和生态类型。其次必须设法改变植物的生活环境，同时也改变植物本身的特性。这是一个较长时间的改造过程。特别是多年生的木本植物，必须从植物的幼龄阶段开始进行驯化，经过生长发育，开花结实，取得种子再进行繁殖，经过几次反复才能驯化成功。用直接移植全株、插条、嫁接或其他无性繁殖方法，多数不能达到驯化的目的。因为老龄的植物特性一经固定就不易改变了。
全部农业发展史就是野生动、植物引种驯化史
根据植物分类学的统计，全世界已知的种子植物约有三十万种，但现代人类已经栽培利用的不过五百余种。这两个数字对比的巨大差额，就立刻说明了到现在为止，人类在利用自然资源方面，还作得很不够。同时它也指出了人类在发掘和利用植物资源方面有着多么广阔的前途。
我国原产的植物种类丰富，约占全世界植物总数的28％。特别重要的是其中不少种类是价值极高的食品、药材、木材和工业原料等。我国文化历史悠久，远在四千年前就已有了发达的农业。我们勤劳智慧的祖先是引种驯化野生植物的能手。全部农业发展史就是野生动植物引种、驯化、利用和改造史。现代世界上很多重要粮食、果品、蔬菜等的品种都起源于我国。这是我国农民对于世界文明的重大贡献。
我国引种外国植物也有很多成功的记载。果树中的胡桃、石榴、葡萄等是从汉朝起输入的。作物中如玉米、烟草、花生等，蔬菜中如胡瓜、蚕豆、马铃薯等，在我国引种成功都已有了多年的历史。近百年来因为海道畅通，与国外来往频繁，引种范围又有所扩大。华北西北各地栽培很广的刺槐、笔杨、紫穗槐等，华东华中各地街道上常见的雪松、法国梧桐、薄壳山核桃等，华南西南各地栽培的桉树、咖啡、油棕、椰子、木麻黄、橡胶树等，都是引种成功的外来树种。观赏植物中的球根花卉和一二年生草花，外来的种类更多，而且每年都有新品种输入，不胜一一列举。
解放后建立了植物园十四处，有计划地进行植物引种驯化工作
过去栽培植物的引种驯化工作多在农业或林业试验场站附带进行。因为引种内容逐渐丰富，任务加多，有些国家设立了专门机构进行研究，或由植物园担任这一工作。特别是野生植物的引种驯化，必须具备植物分类学、植物地理学、生态学、栽培学、遗传选种学等基本知识，才能进行综合的试验工作。引种驯化已经逐渐成为一项专门的学科，成为植物园的主要任务。苏联和其他先进国家的植物园都已有百年以上的历史。在不同自然地理区域中设立不同类型的植物园，收集栽培国内国外各地的植物，把园中引种驯化培育成功的新品种，提交农林园艺部门推广生产，可以扩大植物资源的合理利用。
我国园艺历史虽久，但现代类型的植物园的建立不过六十余年。解放以前国内只有南京和庐山两个植物园，且规模狭小，得不到反动政府支持，引种驯化事业无从发展，抗战期间全部荒芜。解放以后，植物园和其他科学研究事业一样，得到党和政府的重视和支持。原有的植物园积极恢复，并在适当地区建立了新的植物园。现在已有植物园十四处，正在有组织有计划地进行植物引种驯化工作。在药用植物、芳香挥发油植物、果树、林木等方面，引种驯化工作已取得了初步成就。
改变药用植物野生的情况，冲破“道地药材”观念的束缚
我国药用植物资源丰富，应用历史已久，在人民保健卫生事业上占着重要的地位。过去完全靠挖掘野生植物，并且受着“道地药材”观念的束缚，天产药材来源已感枯竭。从国务院发出有关中药生产的指示，提倡人工栽培药用植物和就地生产就地供应的方针以来，有条件的地区都已纷纷成立药用植物种植场。南京中山植物园在原有调查研究的基础上，把药用植物栽培列为重点工作之一。通过采集和交换，现在已经引种栽培了国内外药用植物五百九十种，其中如四川的厚朴、姜黄、白芷、当归、川芎等，浙江的玄参、白术、延胡索等，甘肃的党参，麻黄等，河南的地黄，国外的颠茄、黑莨菪、毛地黄、欧缬草等，都已引种栽培成功，并为这些重要药材生产提供技术资料。
改变芳香挥发油依靠进口的情况，积极引种野生和国外的芳香植物
芳香挥发油广泛应用于食品、化妆品、肥皂和医药工业等方面，过去多靠进口供应。为了节省外汇，满足需要，必须积极研究栽培芳香油植物。昆明植物园对于云南的樟科植物（特别是木姜子）、唇形科，及蓑荷科等芳香植物，进行了综合调查研究，从产地、产量、分布、分类、化学分析直到栽培管理推广等，都进行了全面的考察，提出了生产方案。同时引种国外的香叶天竺葵，进行栽培试验，从育苗到采收进行各种农业措施，分析提炼亦已有了初步结果，即可在当地人民公社推广生产。北京植物园几年来在资源调查中，引种了我国各地野生的和栽培的芳香植物，如玫瑰、薄荷、荆芥、藿香、紫苏等，并引种国外的罗勒、熏衣草、鼠尾草等属植物的优良品种，正在大量繁殖种苗。这些作物将来可望成为华北西北山区的一项重要经济作物。
利用野生果树同栽培果树远缘杂交成功的一个范例
我国果树栽培历史悠久，品种优良，早已驰名于全世界。但在我国广大原野中还有种类极其丰富的野生果树，没有充分利用。中国的野山楂果属有十四种，野蔷薇属有五十四种，树莓属有一百五十种，草莓属有四种，醋栗和穗状醋栗属有三十五种，弥猴桃属有三十六种，越桔属有三十三种。其中有不少可食的小浆果。此外在热带和亚热带野生果树产量更多。其中如刺玫果和狗枣弥猴桃含有极丰富的丙种维生素（每百克鲜果含维生素500—1400毫克），含量超过所有栽培水果，值得引起注意。南京植物园在引种栽培的野生果树一百五十余种中，已经选出一种中华弥猴桃（一名藤梨）的优良植株。经过生物学特性观察和繁殖整枝修剪等技术方面的试验，提出了对弥猴桃的栽培管理完整的技术资料。这一种原来隐藏在深山里的野果，不久将来可以成为商品水果，供应广大人民的需要。北京植物园收集栽培了分布在东北长白山一带的山葡萄，选出大果类型并同多种栽培葡萄品种杂交，培育出能抗低温（摄氏零下二十五度）和适于酿造的葡萄新品种。其含糖量高达25％。这些新品种在华北栽培，冬季不必下架埋土防寒，可以节省大量人工；同时因为枝条芽眼不受损伤，可以保证每年的稳定产量。这是利用野生果树同栽培果树进行远缘杂交成功的一个范例。
此外对于树木、花卉、草皮、牧草等，各植物园都在一面引种驯化野生植物，一面引进国外的优良品种。这些新种类和新品种的驯化成功，都将为我国大地园林化提出丰富多彩的种植材料。
变野生植物为家生植物，生产更多更好的工业原料
为了山区农村的经济繁荣和解决目前轻工业原料不足的问题，国务院曾经发出把野生植物充分利用起来的指示。不到一年时间，全国各地已发现重要野生植物原料一千余种。其中经过化验，可供榨油的有四百多种，可供纺织造纸用的野生纤维有三百多种，可供制拷胶用的野生化工原料也有八十多种，并已在加工利用上取得很大成绩。今年全国的植物学机构积极参加各省的野生植物普查工作。在全国普查的省区中将要选出重要的野生植物二千种，编写中国经济植物志，供采集利用参考。但野生植物多数分散，不易管理，品质产量变化很大。对其中一部分极有价值的野生有用植物，今后必须通过引种驯化试验，提出栽培繁殖技术操作规程，变野生为家生，提高品质，推广种植，以保证生产更多更好的工业原料。
我国具有极为丰富的植物资源和极为优越的自然条件，我国劳动人民在改造自然的斗争中向来是植物引种驯化工作的能手。现在我们的条件更加优越，有党的领导和支持，有苏联的先进理论指导，有全国植物科学工作者的努力协作，可以预言，我国的植物引种驯化工作，今后必能开出美丽的花朵，结出丰盛的果实。