多种夏薯　多养肥猪 多给猪一些好饲料，让它长得快、长得肥，才是节省饲料，增加收益的好办法。 [复制链接]

第7版()
专栏：

多种夏薯　多养肥猪
多给猪一些好饲料，让它长得快、长得肥，才是节省饲料，增加收益的好办法。
甘薯的块根和它的茎叶都是养猪的好饲料，薯块含有丰富的养分，特别是碳水化合物，四斤可以顶上一斤玉米还多，是育肥猪的好饲料。青薯藤所含养分也相当于豆腐渣，无论公猪、母猪、克郎猪都喜欢吃。
养猪不仅要头数多，还应当考虑使猪增重快。在一定的饲养时间内，多给猪一些好饲料，使它长的快、长的肥，比少给些好饲料长的慢而且不肥，能够节省饲料的消耗，降低成本，增加养猪的收益。猪长的快，能提前出圈，不但商品率高，同时周转也快。根据中国农业科学院畜牧研究所试验，用三百六十六斤混合饲料喂猪，平均每生产一斤肉需饲料六点三斤，成本二角八分五。用二百六十一点八斤混合饲料加上一百一十二斤稻壳（营养很低）饲养，每生产一斤猪肉需饲料十一点七斤，比前者多消费五点四斤饲料，成本四角，比前者高一角一分五。
猪的肥和瘦，直接关系到售价的高低。根据河南商水县今年生猪收购情况，同是活重一百五十斤的猪，瘦的比肥的少卖十元零六角五分。这是因为较瘦的猪出肉率低，收价低；较肥的猪出肉率高，收价高。较肥的猪所以能够多卖钱，无非是养的肥一些，多出二十五斤多肉。使较瘦的猪多长二十五斤多肉，是不难的，在同一饲养期，只在催肥阶段加喂二百七十斤鲜甘薯就可以了。人民公社或生产队根据自己的情况适当扩大夏种甘薯的面积，多产甘薯，就能够把猪养得更肥。这样不仅可以增加肉食供应，还可以增加现金收入，真是一举数得。
使用甘薯喂猪的方法很多。鲜的可以洗净切碎生喂或者煮半熟喂。一时喂不完的，也可以青贮起来。青贮甘薯的好处是：可以减少窖贮期内自身损失和防止因黑斑病造成的大量腐烂。