上海　成都　黑龙江处处为顾客打算 扩大服务范围 提高服务质量 [复制链接]

第1版()
专栏：

上海　成都　黑龙江处处为顾客打算
扩大服务范围 提高服务质量
据新华社上海21日电　上海市六万名饮食服务行业的职工，正在多方设法增加服务能力、提高劳动效率，尽量满足顾客需要。
理发业采取服务员轮班休息、各店交叉营业和晚上增设服务点等办法，让更多顾客在工作之暇能够理发。洗染业的业务，现在正是旺季。为了替市民洗染更多衣服，洗衣和烫衣的人员一面采取互相帮忙的办法，提高工作效率；一面组织部分里弄妇女和职工家属协助洗衣。
各个行业还广泛开展技术革新，创造和改革各种工具设备。洗染店职工制造的电动洗衣机，一天可以洗衣一千五百件；饮食业的烧饼烘炉，每小时能够烘焙五千只烧饼。
职工们处处为顾客打算，创造了多种多样的服务方式。最近一个时期来，饮食业根据居民需要，在工厂区一带增设了一些门市部供应早点。旅馆业采取设置临时床铺等办法，增加了六千多只床位。现在大部分行业都有上门服务的方式。饮食业职工上工厂做点心，理发师下里弄为年老、多病的居民和孩子们理发，摄影人员带着照相机上门拍照。另外，许多行业扩大了服务项目，或者开展综合经营业务便利顾客。长宁、徐汇等区的不少洗染店，现在代客配钮扣、修补衣服、换领子和给油布雨衣上油。有些服务商店也恢复了一度中断的经营特色。
最近，全市四千多家饮食店、摊，全面检查、核算了菜点的质量、规格和成本，根据按质论价的原则，调整了部分菜点的规格和售价。他们又尽量增加花色品种，把菜点做得更加鲜美可口。
上海饮食服务业职工还普遍开展红旗运动，积极改善服务态度。浴室服务员主动帮助老年人和小孩子洗澡，旅馆服务员为旅客缝衣服、请医生，洗染店、照相馆服务员指导顾客如何收藏衣服和摄影。
据新华社成都20日电　成都市服务行业积极恢复和扩大为全市人民生活服务的服务网，并且提高服务的质量。
全市恢复和扩大的修补业务已有三十多项。进军皮鞋厂、星火皮件厂等十多个较大的区属工厂中，都增设了修理门市部，有的还成立了外出流动修理服务队。商业部门根据卖啥修啥的原则，逐步在有条件的商店增加了修理业务。各街道办事处也在居民中组织起生活服务站、缝补组等。
各有关部门在恢复和扩大服务业务中，实行了集中与分散相结合的原则。西城区商业部门在出租自行车的合作商店中，增加了简单的修理工具和打气筒，以弥补自行车专业修理店的不足。有些单位还采取游街串巷、上门服务和预约登记的办法，开展修补业务。
理发、洗染、照相、茶社等服务业，也从多方面便利群众。许多理发店采取了“预约定时理发”办法，并根据业务忙闲规律，增减每天营业时间，减少了拥挤现象。照相业为了满足顾客需要，实行上门拍照，并缩短取件时间。许多茶社增添了服务站，来往过客只要花一分钱，就能在服务站喝足茶水；如果要煨稀饭、煮挂面，花一分钱也可以办到。
据新华社哈尔滨21日电　中共黑龙江省委财贸部最近在哈尔滨市召开全省服务行业人员代表座谈会，交流工作经验，提高服务质量。会议期间，省委第一书记欧阳钦等负责同志接见了到会全体代表，勉励他们进一步做好自己的工作，热情地为人民服务。
来自十五个市、县服务性行业的三十五名代表，广泛地交流了服务工作的经验。拜泉县国营旅社女服务员李玉珍，几年来克服了重重困难，想方设法帮助旅客安排旅行生活，为他们缝衣洗袜，为患病者煎汤熬药，让旅客们无牵无挂地去办理自己的事情。哈尔滨市南岗区江南春饭店老厨师李洪恩，哈尔滨市道外区“三八”饭店女厨师班翠霞等，经常利用业余时间到许多食堂进行技术指导。代表们一致表示，要很好地学习这些经验，进一步提高服务工作质量。
座谈会上，代表们对增设服务网点，改进设备，合理调整营业时间，以及加强业务学习等，也提出了许多建议。