海里的庄稼 [复制链接]

第3版()
专栏：

海里的庄稼
本报记者　张向波
夏至，绵亘百里的旅大海岸弥漫着浓烈的咸味。素称“海里庄稼”的海带，开始收获了。
旅大市地处辽东半岛的尖端，气候凉爽，海水澄澈，是我国养殖海带的好地方。晴天站在高处，极目海洋，只见蜿蜒的浮筏，随着细浪动荡，像埂垄整齐的稻田。埂垄间，有千百叶小船穿来游去。船上的男女工人，把在浮筏下边的海带，吃力地拖上来，送到岸边。于是漫长的沙滩上便出现了一个个海带的小山。在通向市内的道路上，运海带加工器材的汽车，带着团团烟尘，往返急驰……
从无到多
海带大面积丰产的消息连连从海边传来。前来参观的烟台市水产工作者，向旅大同行表示祝贺。当人们兴高采烈地谈论丰收的时候，老工人高渭成有趣地向我们介绍了旅大养殖海带的历史：从前，旅大并没有养殖过海带。1927年，可能是外国商船船底附着海带幼芽，落在旅大海里。这样海带便繁殖起来了。不久，人们看出海带种子十分活跃，有喜欢附着生长的特性，便向浅滩投入石块，让它附着生长。但这种自然养殖方法，人工不易控制，因此，直到1950年年产量还只是几百吨。1955年，人们偶然发现海中飘浮的一块木板上，挂着一簇茂盛的海带。飘浮着的海带为什么生长特别茂盛？许多人想着这个问题。后来才认识到这样能使它得到充足的阳光。从此，旅大市便开始用竹筒和胶袋造筏子，人工养殖海带。这个试验是成功了。到1958年旅大便养殖了七千二百筏，收割了海带两万三千吨，这个数字超过了过去三十年收获量的总和。
海带虽然生产了这么多，但仍供不应求。今年中共旅大市委调集了巨大力量，养殖了四万五千多筏，比去年增加了五倍多。最近已收割海带五万多吨，可是海上的筏子仍然望不到边际。
超过全国纪录
旅大在争取海带大丰收当中，涌现了无数出色的养殖能手，小平岛养殖场的“六姊妹火箭班”就是其中的一个。“火箭班”的班长叫张金枝，今年二十一岁；最小的叫刘淑环，今年十七岁。去年她们听说劳动模范曹永发小组每亩（一千平方米）出产十七点六吨海带（鲜品），轰动了全国水产界，便商量今年赶上他们。
海带是喜寒的植物，1月份就得把三寸来长的苗子夹在棕绳里，挂上浮筏，放下海去，让它生长。当时在海上作业，北风飒飒，手伸在水里那寒冷是难说的。但是，火箭班怕耽误时间，坚持干活，直到满天星斗，还摇着小船，用手电照亮，突击夹苗。以后她们时时驾着小船在海上转游，看到有海带黄稍了，就从场里领来数百个带砂眼的陶罐，装满化肥，吊在浮筏下边，用罐内渗出的肥水滋养海带。
6月21日，六姊妹心里充满了欢乐。她们的海带要收割了。旅大市副市长李东潮带着一些干部，驾着小船前来验收。一簇簇像飘带般的海带，在碧蓝的海水中荡漾，大的竟有一丈多长。一绳海带少的十五斤，多的二十斤。六姊妹负责的一亩六分海面上，共挂了六千绳，一一过秤，总产量是八十九点六六五吨，平均亩产五十五吨多，超过了去年的全国纪录两倍。
历经几多风险
养殖工人们为了海带大丰收，和自然灾害作了多次胜利的搏斗。高产纪录的创造者曹永发小组，十六个人把八十三筏海带侍弄得壮壮实实，满有信心地培植着一批“海带王”。
大海无常，4月19日白天，海风温柔，海鸥在水波上翩翩飞舞。那知深夜刮起了九级风暴，曹永发从睡梦中惊醒，奔到门口向外一探头，头发被吹得飕飕直响。筏子怎么样？同屋七人望着组长。曹永发急促地喊了一声“护筏！”便带领大伙跳上小船，踏着暴怒的浪头，赶到养殖场。一看，筏子被吹得歪歪扭扭，挤在一块，大量海带不知去向。天刚亮，曹永发就带领伙伴抢救。大家把筏子照原样打牢，潜水员跳到十米深的海底，将脱筏的海带重新挂好，战苦五昼夜，终于完成了抢救任务。从此，他们提高了警惕，往往深夜驾船巡视，为海带“打更”。水温渐高，工人们把海带降到水层下边“避暑”；时间长了，怕它不见阳光发烂，又赶忙提上来个“日光浴”。这样，不到两月，海带又茁壮生长起来，八十三筏占了近三十亩海面，每亩收获量达到了二十吨左右，在大面积上超过了去年自己创造的全国最高纪录。更喜人的是“海带王”诞生了，有几根足有六米长，五十厘米宽，黑黝黝的，一个人拿不起来。人们说，它有资格进展览馆了！
赶潮流　忙加工
海带很娇，水温高过十五度便会腐烂；雨点打过，也会留下一个个白点。所以天一暖，必须突击收割，突击加工。现在旅大市许多工厂、机关、部队都抽调了大量人力、物力支援水产工人赶收、赶运、赶加工。最近这里是晚上上潮，为了赶潮流，好向岸上运海带，每当月色蒙胧的时候，百里海沿，万船齐发，热闹非常。陆地上更是紧张，有的抬筐猛跑，有的推车紧追，把船上卸下的海带运到腌池里，撒上盐，以免腐烂。这样每天都能收割和加工一二千吨海带。在晴朗的日子，妇女们便把海带一棵棵摆在烫人的沙滩上晒干，以便打包装车，运往外地，供应市场。而海带根则被割下来，送到加工厂里，制造碘等多种化工产品。（附图片）
舟山县虾峙公社利用海港养殖大面积海带获得成功。全社现已收获海带一百多万斤。这是社员们正在加工海带。新华社记者　章耕辛摄