山城市场景色新 [复制链接]

第2版()
专栏：

山城市场景色
新本报记者　胡明俊　平兰
菜市的早晨
天刚微露晨曦，重庆市中区的大小菜市，已经充满熙熙攘攘的人群。
走进全市最大的大阳沟菜市场，首先笑迎我们的，是两排花摊上五色缤纷的鲜花。菜摊子数以百计，都堆满着各种新鲜蔬菜，番茄、青椒、茄子、藤菜、南瓜……花色品种足有五十多个。菜摊后边的空地上，堆着无数的菜堆。人们随便到一个摊子，很快就能便买好要买的鲜菜。
在闹哄哄的人声中，夹杂着主妇们愉快的笑声和谈话声。一家菜摊上，一位头发灰白的主妇正边选菜，边和营业员聊天。“这向你们的菜，真是又多又新鲜。”
“陈大娘，现在本市的菜都是由郊区生产自给，出土便送来这里，当然新鲜罗。”卖菜的小伙子露出得意的神情说。显然，这位陈大娘已经是他的老顾主了。
“你们的菜淘洗得真干净，这些都很好，只是小葱小蒜一类的小东西还稀罕。”陈大娘美中不足地说。
“许多小品种、香料、调味品，都早作了安排哪。”卖菜的小伙子笑道：“再过些时，你便不稀罕了……”
这位老太太的话，大概可以代表一般顾客们的心意：对当前市场蔬菜的充足、新鲜、洁净是满意的，但是还有更多的要求。党和政府正在满足人们这些要求。今年秋冬季，全市蔬菜基地将划出30％的面积播种小品种和香料蔬菜，菜的花色品种将扩大到八百多个。那时，蔬菜市场将会另有一番新气象。
许多顾客给予营业员的各种表扬，显示了这座市场营业员们的服务态度是令人满意的。盘菜部的营业员郑淑平向我们介绍了她的工作情况：每天，她除了工作时间忙着切卖几百份盘菜（一盘一盘配好切好的有肉有菜的荤菜）以外，为了照顾附近居民区的老弱、孕妇、病人，她还天天抽空把盘菜送到这些人的家里。不久以前，她把一份排骨送到一位九十多岁的孤老太婆家里。当时她发现这位坏了脚的老人行动很艰难，她便把排骨带回自己家里煨好，又送了来。又一次，她了解到孕妇颜家贞很想吃肉，可是缺锅少灶，郑淑平不但在自己家里把肉做好，还把自己家的胡椒，味精用来调味。……
本地的产品
我们随着渐渐星散的人群走出菜市时，正是上午九点钟。这时，繁华的解放路上的各家商店，开始忙碌起来。我们夹在人流中，进入了最大的“三八”百货商店。在这里，我们特别注意细看商品的商标。因为前一天，这家商店的经理告诉我们：入夏以来，这里的商品种类不但由春季的一万一千多种增加到一万四千多种，最大的特点是，80％的商品都是本地的产品。果然，这万类商品，绝大多数都印着“山城牌”、“解放碑牌”、“重庆明月鞋厂”等有鲜明地方特色的商标。在丝绸呢绒服装部，绒面缎、华大呢、文峰葛、东方呢、无光纺等也都印着四川地方工厂的商标。这些比较高级的商品的出现和增多，标志着四川地方工业有了很大的发展和提高。
别以为这儿是万种商品的大商店，只能买到大的、全的、好的商品，其实，许多难以想到的细小东西也都能买到。这儿的商品分零出售，可以买到一束线、一根针、一尺毛线。如果你的孩子掉了一只鞋，你可以在这里买一只配上。另外，这里还设有缝补洗衣部、商品出租部、简易修配部，等等。顾客所需要的，这个商店差不多全备齐了。
服务行业新事多
穿过大街小巷，我们看到形形色色的服务行业。单是城区的各种修理店，近来便增设了四十三家，家家生意兴隆。
特别引人注意的，是街道居民生产合作社举办的各种小服务店。据了解，简易缝衣店、缝补洗衣店、浴室、修理店、理发室、老虎灶，就有一千多家，它们成了国营服务行业的强大助手，是人民特别喜爱的地方。当一个搬运工人淌了一身大汗，只要花几分钱，便可以在简易淋浴室洗个舒服的澡；当一个单身汉衣衫破了、扣子掉了，顺便走进缝补店，店主人一会儿便给他缝好……。许多原有的服务行业，还千方百计地增设了各种新颖的便利顾客的花色品种和服务项目。单是照相业近年来便增加了二百多个花色品种。
冷饮香茶迎客忙
重庆，现在还没有到酷热的季节，可是，全市的冷饮店、茶馆，近十天来已经大大增加了。单是市中区的冷饮店，就比十天前增加了一倍。
每一条街道都有不少冷饮店、茶馆。行人走热了，进入冷饮店，顿然给人一种凉爽舒适的感觉。冷饮供应也极丰富，有多到十三、四种的。新品种中还添了冰冻绿豆汤和冰冻豆浆等等。仅仅是冷糕一种，5、6月份的上市量就有七百多万只，那怕在几十里以外的郊区工地，工人们也能吃到各色冷糕。
山城的茶馆更有特色。全市有一百四十多家茶馆，人们不仅可以在里边喝茶乘凉，还可以听到民间艺人唱川戏、讲评书、唱曲艺、说相声，享受有益的文化生活。有些茶馆还附设糖果点心部，出售冷酒、卤菜、担担面，代售影剧票和信封信笺。
我们看到许多浴室，利用多余床铺，增设了一种特别的“午睡茶座”。郊外来的客人，中午走热了，疲倦了，只花一角钱，就可以到那格外阴凉的茶座内，泡一杯重庆沱茶，甜睡二、三小时。
我们看到的许多情景，都显示着重庆的市场正一天比一天好。这决不是偶然的。几个月来，重庆市的党政领导部门采取的各种重大措施，商业职工付出的巨大努力，使得今年市场大为活跃。最近，党政领导部门对秋冬市场又作了全面细致的安排。可以预料，下半年的市场，将会在人们面前展现更新更好的面貌。（附图片）
菜市　沙更古插画
旅客住在重庆市的旅馆里，如同住在家里一样，连衣服破了、扣子掉了这样的小事，他们可以主动帮你缝补好。　新华社记者　刘诗临摄