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野生杨梅酿美酒 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1959-07-21
第2版()
专栏:

野生杨梅酿美酒
江西省大茅山垦殖场利用野杨梅酿酒的经验,最近得到了参加这个省果酒生产座谈会的代表们的赞扬。
大茅山位于江西东北部。1957年年底,江西省级机关的下放干部用土法建成了一座杨梅酿酒厂。到现在这个厂已生产了三十六万斤杨梅酒。这个厂还从野生杨梅渣中提炼出4%的白兰地酒,从杨梅核中榨出10%的油。
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