养旱鸭 [复制链接]

第8版()
专栏：小常识

养旱鸭
亚云
鸭喜欢水，终日在池塘或湖里游来游去，专靠捕捉鱼、虾和寻找螺蚌生活，它们也吃粮食，但不是主要的，所以养群鸭的，纯粹靠放。
其实，旱地同样能养鸭，在河里养的叫水鸭，在岸上养的叫旱鸭。江苏一些地方就有养旱鸭的习惯。
当旱鸭习惯了在陆地上生活之后，就是临到河边，也不肯到水里去，万一将它抛进水中，它也挣着上岸，不愿意在水里呆上一分钟。
养旱鸭，主要是从雏出期进行控制，不把它放到水里去，养上十多天再在蹼上用剪刀剪几个小口，减少它的泅水能力，使它一下水就慌张起来。如果不剪蹼的话，除限制它在幼时不下水外，长大时在它的脚上系根细绳子，拴上一个小木块，当它一下水，因腿上有个东西系着，于是就拼命的划，木块也跟着一上一下，鸭子便吓得连忙爬上岸，连吓几次，也就不敢再下水了。
养旱鸭和养水鸭比较起来，可以减少很多麻烦。旱鸭和鸡交了很好的朋友，终日跟鸡生活在一起，朝出晚归，绝不分离。旱鸭的生蛋期比水鸭长，一般一年要生到一百至一百二十个，水鸭只生六十至八十个，而且旱鸭蛋比水鸭的颜色老，味又佳，但是旱鸭蛋没有水鸭的蛋大。