地下养鸡场 [复制链接]

第4版()
专栏：

　　地下养鸡场
在一个风和气爽的晴朗的假日里，我们到德意志民主共和国哈雷行政区施塔斯福特参观了那里的地下养鸡场。
矿井深处气温适宜 养鸡已达五万多只
一穿上矿工的工作服，心里就有点紧张，我是第一次下矿坑呢！升降机把我们送到了深达四百多米的地下矿坑里。一到底下，空气新鲜，呼吸正常，灯光明亮，紧张的心情自然就莫须有了。一打听，原来每分钟从地面上通入一千立方米的新鲜空气。矿坑有两层，间隔约十米。一个矿坑宽约二十米，高十米，像是通行火车的大隧道，共有面积一万平方米。这里原来是钾盐矿，1902年起便停止开采，矿坑不潮湿，但一直没有什么用处。陪同参观的养鸡专家考茨同志解释道：“这里气温保持在摄氏二十度左右，终年不变，很适宜于鸡的生长。去年9月20日，我带了二十只鸡，开始在这里进行试验工作。”现在，这里已有八千只下蛋的母鸡和五万只供食用的小公鸡了。他还详细谈了养鸡方法。
　 工人只有十三、四人养鸡可达四十万只
蛋孵化以后，如饲养食用的鸡，便立即送到这里来，光照时间长达十六小时，幼鸡并加以红外光灯照，使温度提高到摄氏三十五度左右，以利幼鸡生长。鸡一大，红外光就用不到了。十个星期，鸡长到一公斤左右，便可宰杀。至于母鸡，先在外面饲养五个月，到了能下蛋的时候，便迁居到这里。在这里饲养半年，下蛋一百五、六十个。长了十一个月的母鸡，正是“壮年时代”，便要宰杀，否则鸡肉太老。一年可以饲养两批母鸡。今年夏天起，将饲养十万只食用的鸡，一年四批，一年可养四十万只；同时养三万五千只母鸡，一年两批，每年可养七万只。我好奇地问：“下蛋的母鸡，为什么先要在上面饲养五个月呢？”考茨同志笑着说：“母鸡如果从小就到这里，发育太快，只能生小蛋，我们希望得到大鸡蛋。”他谈到经营管理工作时笑着说：“这里只有十三、四个工人，修建费很少，比在上面修养鸡场便宜十倍。”
　 母鸡下蛋不受季节影响　有的母鸡两天下蛋三个
这里鸡的下蛋率是70％，换句话说，每一百只母鸡，每天下蛋七十个，而且不受季节的影响。地面上的母鸡，下蛋率只有50％，而且还受到季节的影响。考茨同志就这一点作了解释：“如果光照时间是八小时，闭灯时间也是八小时，一昼夜便只有十六小时。我们的两昼夜有四十八小时，而这里则是三昼夜了。在这种情况下，实验已证明，有的母鸡就能下三个蛋。我们还在继续试验。”　　（刘祺宝）