西坝公社和平管理区巧管大家务 用粮有节有度　社员吃饱吃好 二百一十户农民一年节约粮食近八万斤 [复制链接]

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　　西坝公社和平管理区巧管大家务
用粮有节有度　社员吃饱吃好
二百一十户农民一年节约粮食近八万斤
据四川日报消息　四川省乐山县西坝公社和平管理区的二百一十户农民，在保证吃好吃饱的原则下，从去年办公社到今年8月，节约了粮食七万九千四百多斤，每人平均节约粮食九十多斤，全管理区已经有集体储备粮四万五千多斤。
去年，和平管理区大丰收，粮食总产量较1957年增长274％，平均每人有粮一千零四十斤。除了超额完成国家征购和留种留饲料外，每人实分口粮四百五十四斤。丰收之初，由于没有及时注意节约，许多食堂用粮无制度，发生了浪费现象。党支部发现这些情况后，向群众进行节约粮食的教育，同时组织大家辩论“应不应该有计划吃粮”的问题。当时，大多数社员都拥护支部提出的“省吃俭用”的主张。
管理区党支部还记取1957年两万多斤大窖红苕霉烂的教训，所以在开挖红苕时，就实行了“三改一包”的红苕储藏责任制，即改大窖为小窖，改大搬运为小搬运，改集中食堂储藏为分户储藏。红苕包干给社员管理，如有霉变象征，立即处理。社员反映这个办法是：“千斤担儿千人担，大家吃粮大家管”。这样保证了六十多万斤红苕没有受到霉烂损失，使鲜苕一直吃到今年5月栽秧子。另外，这个管理区采取先吃难于保管的，后吃易于保管的办法，也避免了粮食的霉坏。在吃红苕时也是先吃小的、迟挖的、锄口损伤的，大的、早挖的、没有损伤的留在后来吃。社员保管粮食，都评给一定工分，以便加强责任心。在细粮的吃法上也是先少吃后多吃，碎米和不饱米的包谷就先吃。这样，社员就越吃越好，日子越过越甜。
近一年来，党支部一直坚持有事和群众商量，总结和推广了不少节约粮食的经验。例如包谷收获后，就和大米掺着吃；红苕开挖后，就多吃红苕；冬腊月和新春就掺青菜、萝卜和牛皮菜吃，4、5月掺四季豆和莲花白，7、8月掺吃豇豆和南瓜。栽秧打谷时吃三顿，多吃细粮，少吃粗粮；农闲时期一天吃两顿，多吃粗粮，少吃细粮。
去年12月，又订出了行之有效的用粮制度，实行了“以人定量，分户编桌，计划吃粮，谁剩谁得”的办法。“以人定量”就是根据忙闲和社员的劳动强度，一个时期定一个时期的定量标准。以人定量实行后，八个月中，全管理区节约粮食六万五千七百多斤，另外，这个管理区各个食堂种了很多菜，由于掺菜吃，全年节约了两万多斤口粮。