宁愿麻烦千遍　不让顾客不便 刘惠兰介绍石井坡商店为工矿区职工服务经验 [复制链接]

第2版()
专栏：

宁愿麻烦千遍　不让顾客不便
刘惠兰介绍石井坡商店为工矿区职工服务经验
新华社4日讯　出席全国群英大会的四川省商业红旗单位——重庆市石井坡贸易商店代表刘惠兰，在商业系统先进经验交流会上，介绍了他们全心全意当好后勤部、为工矿区职工服务的一套完整的经验，他们的经验受到商业部和全体商业代表的重视，认为值得在全国推广。
石井坡贸易商店担负着重庆市五万多钢铁职工及家属的供应任务。1958年大跃进中，这个商店的职工提出了“当好后勤部，一切为了钢”的战斗口号，紧紧地依靠工厂党委，不断改进了厂区的供应工作。使职工处处感到方便。从去年至今年9月，他们获得顾客书面表扬意见三十多万条，红报三百多张，锦旗几十面。在改善供应工作的同时，商店经营管理也不断改善。今年1至9月份，销售额比去年同期增长135％，而费用却比去年降低很多。
为了作好厂区的供应工作，这个商店根据厂区供应工作的特点创造了“多、好、长、全”的一整套供应办法，推动了商店工作的全面跃进。
商业网点多，代销店多，临时供应点多
1、多：是商业网点多、代销店多、临时供应点多，哪里有需要，哪里就有供应点，使职工不出车间、家属不出村段就可以买到需要的东西。他们根据需要增设营业点，组织工人家属设立代销点，还由中心门市部抽出营业员在工地和工人集中地点设立分销店，并组织货郎担流动供应，此外又增设了电话购货的业务。这样在厂区内就形成了星罗棋布的商业网，大大方便了群众。
商品分配好，服务态度好，伙食安排好
2、好：是商品分配好、服务态度好、伙食安排好，做到需要多少就供应多少。
为了作好商品合理分配工作，他们确定了保证重点，照顾特需，优先集体，安排一般的原则，对高温车间等特种作业工人和保健食堂所需的商品，想尽办法保证供应。在鲜活商品货源一度不够充裕时，他们就储备一部分商品，专门供应产妇和病号。平时分配商品，他们则采取划片定点、分段包干、送货到家、分配到人的办法，使家家户户都受到他们的照顾。
为了把商品分配好，他们经常想各种办法作到“六知”和“十熟”。所谓“六知”就是：知人口、知户数、知南方人北方人、知孕妇分娩期、知少数民族、知烈军属；“十熟”即是：熟悉孤、老、病、残、幼、家中无人、老干部、老工人、老工程技术人员、劳动模范。今年4月份餐厅的招待员了解到一位老工人生病，需要适当营养，就一连不间断地给他送了一个多月的菜饭，使他深受感动。后来这位老工人在这个招待员的日记上写道：“你真比亲人还亲，比护士还好。”
在服务态度方面，他们“接待顾客犹如亲人”。他们实行商品包掉回换，商品分零，一针一线都出售。实行送货上门，售货员以“宁愿自己麻烦千遍，不让顾客稍感不便”的精神，千方百计为顾客服务。如去年10月份厂方职工医院接收一位重号火伤病人，生命危急，深夜提出急需一件尼龙雨衣作隔绝用（当时市场无货），商店售货员为了满足需要，急救伤员，深夜乘车到城内挨户询问，走遍了五六十家大小商店，寻找了四个多钟头，终于在一家委托行买到，解决了急需。
在安排伙食方面：由于厂区人口成倍的增加，他们采取了三种办法，全面安排了工人及其家属的伙食：（1）对工厂的职工食堂实行“一包三配合”，即：商店包干供应副食品，把从人民公社组织来的蔬菜直接送到这些食堂。同时商店自己所经营的国营餐厅在营业时间、地点、菜的品种上与职工食堂密切配合。如职工食堂不开饭的时候，这个商店经营的餐厅就开门供应；职工食堂缺少的某些菜类，国营餐厅就设法供应；当人多、拥挤的时候，国营餐厅就在附近设点，包办伙食，适当分散吃饭人数。……
（2）改进餐厅的供应办法，服务到车间。商店派人到车间举办车间餐厅，日夜供应，使夜班工人下班就能吃到东西。这种车间餐厅很受工人欢迎。
（3）协助家属办好段区家属食堂，并逐步地使它发展成为职工家属生活服务部。他们派了专人帮助，做到每个村段都有了食堂。这些家属食堂都办得既经济、又实惠，一般伙食每月五元就够了，吃得好一些也只花七、八元钱，因此家属纷纷参加。现在在食堂搭伙的人数已经增加到一万六千多人。
他们采取的这种大（工厂集体食堂）、中（国营餐厅）、小（家属食堂）相结合的办法，在很短时间内就解决了职工以及家属、临时工的吃饭问题。
营业时间长，什么时候需要，什么时候供应
3、长：即是营业时间长。他们做到了什么时候需要，什么时候供应。为了适应工厂生产三班制的特点，这个商店实行了全天营业。办法是经营百货和副食品的门市部，每天从早上到晚上营业十二小时。在工厂的几个主要路口经营烟、酒、糖果、糕点的门市，从早上六点半到深夜两点营业。车间的餐厅在工人上下班时间营业（晚上到二、三点钟），每天开门四次。一般餐厅则轮流开门营业。
商品品种全，服务项目全，吃饭穿衣样样全
4、全：即是：商品品种全，服务项目全，作到了要啥有啥，吃饭穿衣，样样齐全。由于千方百计积极组织货源，这个商店经营的品种，已由1958年的七千多种增加到现在的一万一千种，由于采取了商店自办和组织群众兴办等方法，这个商店的服务项目也增加到了五十一种，职工要补鞋、缝衣、洗染、照相、修表、修钢笔、补锅、补碗以至看病等都可以在这个商店解决。
为了更好地满足职工对副食品的需要，这个商店还根据“自力更生为主，力争外援为辅”的方针，采取与附近公社协作建立副食品基地、发动家属饲养和商店自办饲养场等办法，积极发展家畜、家禽等副食品生产。到目前粗略统计，鸡鸭等小家禽共养了三万多只，平均每户六只多。商店自己养的猪达到了一千六百多头。
（附图片）
大同矿区同家梁商店是一个全心全意为矿工服务的商店。他们作到了要啥供应啥，啥时要啥时有。这是商店党总支书记魏洪顺（右一人）和职工们一起为井下矿工赶制热包子　新华社记者　花皑摄