青菜满园　肥猪满圈——重庆中苏友好人民公社建立副食品生产基地获得巨大成绩 [复制链接]

第3版()
专栏：

青菜满园　肥猪满圈
——重庆中苏友好人民公社建立副食品生产基地获得巨大成绩
中共重庆市委农村工作部
编者按：重庆市郊中苏友好人民公社以蔬菜肉食为主发展多种经济，积极建立副食品生产基地，取得了巨大的成绩。公社化一年来，这个二万九千多人口的公社，已经解决了重庆市江北区二十四万多人口的吃菜问题，同时每天还能调出十多万斤蔬菜供应市中心区；从10月份开始，又做到了全区人民肉食自给。
中苏友好公社在发展副食品基地的建设工作中有许多宝贵的经验，可供大城市郊区人民公社参考。
重庆市中苏友好人民公社，是江北区全区农村组成的一个公社。
江北区位于嘉陵江和长江的左岸，和重庆市中心区隔江相望，是一个地势狭长、地少人多、沿江一带密集着大小工厂的近郊区。全区现有人口二十四万二千多人，其中农村人口二万九千多人，耕地五万四千亩，农民习惯种菜养猪，以供应城市副食品需要。但是一直到1956年，全区各农业社生产的蔬菜只能满足市场需要量的30％，肉食和小家禽的供应量比这个数字还小。
1957年以后，全区五个农业社发展了蔬菜生产，上市量有了提高。1958年，蔬菜产量激增比大发展的1957年高出18.9％；但是城市发展更快，仍不能保证市场需要。
1958年工农业生产大跃进，在城乡关系上又发生了新的变化。这一年由于全区工业人口的增加，使农村人口和城市人口的比例由1950年的一比四点八，变为一比七点三；由于新企业和新工厂的迅速增加，又使得耕地面积较1950年减少了二万多亩，几乎每个农业人口少了一亩地；而且随着生产大跃进，城乡两处对副食品的需要量也都增加了。市场的销售量空前扩大，而邻近县区支援重庆市副食品的数量却又急剧减少。这种飞跃发展的客观形势，就给江北区发展以菜、肉为主的多种经济生产提出了个新课题，即不仅要保证本区的副食品自给，还要以部分产品支援市中心区。
1958年9月，中苏友好公社建立了。全公社以一万八千四百亩土地辟为蔬菜基地；各生产队都建立了小型猪场，公社又建立了六个大型饲养场；家禽除分散喂养外，又建立了二十三个养禽场。仅仅一年的时间，公社在副食品生产上已经做出了巨大成绩。
以1959年的情况看，在今年七十多天未下透雨的情况下，1至8月，公社的蔬菜上市量达四千四百二十五万多斤，比去年同期蔬菜的上市量大大增加；生猪达到三万八千七百多头，比去年同期翻了一倍多。家禽、水产等也都比1958年全年产量成倍增长。
在公社蔬菜生产发展的情况下，全区蔬菜自给问题得到了解决。旺季每人每天平均有一斤十四两鲜菜，淡季也能保证每人每天吃菜一斤以上；不仅做到全区自给，而且每天还调出十多万斤蔬菜支援市中心区，经常保持花色品种齐全。今年4、5月，公社生产了蔬菜一千三百七十九万斤，为1958年同期产量的309％。同时把一时推销不完的蔬菜加工做成咸菜，缓和了今年严重干旱时的蔬菜供应状况。
由于生猪的成倍增长，今年6月底，这个公社就超额完成了国家派购的全年任务。公社养的猪多，个个膘肥体壮，今年1至8月培育的母猪就达六千七百六十三头，为去年同期的四倍。今年10月份，全区肉食已经做到自给。
蔬菜、生猪生产的发展，也促进了粮食增产，今年全社小麦亩产量比去年增加16％。
怎样建设基地
中苏友好公社在建设副食品基地的过程中，首先抓紧城市消费量最大的蔬菜和生猪的基地建设。具体的作法是：
（一）建立蔬菜基地的条件是：①有水利灌溉；②肥源充足；③靠近公路、河岸，便于运输；④土地成片便于集中生产；⑤生产单位要有一定的生产经验。根据这些条件，蔬菜的播种面积就由原来的一万一千七百多亩，扩大为一万八千四百亩，增加56.4％；建立了八百四十五个火窑，二百二十个温床和四十五幢玻璃温室，兴修了三十八口塘堰，四处抽水机站，灌溉面积达到一万一千多亩。
（二）在猪圈、禽场的基地建设上，一面依靠专业队伍集中修建大群饲养场所，一面贯彻“集中与分散结合、大中小并举”的方针，发动各生产队就地取材，兴修中小型饲养场，生猪头数因此发展很快。截至今年8月底止，公社共修了可容猪千头以上的大猪场二处，五百头以上的大猪圈六处，各生产队也分别修了大小猪圈一千三百三十一间，可容猪九千九百多头；集中饲养的禽场有二十三处。建立饲养场的好处是便于育种示范，进行科学管理和技术改革，便于满足城市集中上市的需要；而分散喂养的好处则是数量多，发展快，便于防治疫病，两者相辅相成。大的饲养场，不只是规模大，养得多，而且围绕着大群饲养，还可建立新式设备和一系列的附属机构。如五里店畜牧场，在猪场内设置了土铁轨，土自来水，电动磨、饲料切片机、饲料搅拌机等半机械化设备，在它周围还有专门的饲料基地、人工授精站、兽医院、兽药厂、饲料加工厂，以及为它服务的拥有电冰箱、高倍显微镜、电孵箱、成套的医疗器材、制药用具、人工授精器等现代化设备的科学研究站。这样的基地建设，就其规模、设备来讲，都是过去农业社所难以办到的。
（三）以蔬菜、生猪基地为主实行各种基地统一规划，结合发展。菜、猪基地生产相结合，就相当程度地解决了高级社时常常焦愁的两大难题：肥料和饲料。大约三亩地的菜脚叶可以供一头猪的饲料，三头猪的粪水可供一亩地施肥，这个社已经做到每亩地有猪一点一头。这两个基地不仅在产量上互相促进，还节约了资金和运输劳动力。如蚂蝗梁生产队原是个土地贫瘠的穷队，但由于建立了基地，生猪由去年四百零五头发展到九百九十头，蔬菜种植面积由一百八十亩扩为二百二十五亩，两者互相促进，饲养方面节约了三个担饲料的劳动力，蔬菜方面又节约了四十七个运肥料的劳动力，产量却大大地提高了。尽管今年严重干旱，这个队1至8月的蔬菜平均亩产量较去年增加了50％，总产量等于去年全年产量的115％。
为了满足城乡人民对副食品多种多样的需要，公社在“蔬菜生猪为纲，多种经济全面发展”的方针下，对全社九十五个山头、四条溪流统一作了规划，利用山区兴建了六个万鸡山和一个药料种植区，并因地制宜发展了果园，建立了苗圃，养了奶牛、奶羊，养鱼、养蜂、养兔、养蛇乃至培植鲜花、盆景。
为了大力提高土地利用率，在巩固基地的基础上，现在公社又进一步实行了菜粮间种套种办法，以提高复种指数，增加种植面积，提高单位面积产量。全公社明年计划蔬菜复种指数达到六次，粮食达到四点八八次，争取全年粮食自给。现在，在蔬菜、生猪两大基地带动下，全公社农林牧副渔各方面都出现了百业俱兴，齐头并进的局面。万鸡山的发展不仅繁殖了上万只的良种，并对社员和区里各机关、企业、学校、居民供给了大量的种鸡；各个山头已分别种下了桃、李、咖啡、柠檬、脐橙、无核桔等果苗九百三十万株，以及茉莉、香叶等香料作物。全社可养鱼的水面放养了鱼一百九十二万尾。这些多种经济的发展，有的已经收到了很大效果，不仅给社里增加了收入，也满足了城市的多种需要。
（四）贯彻自繁自养方针，为生产发展解决了种源问题。种源问题，在高级社时总是没有能得到解决，无论菜种和猪种大部要依靠到外地去买，向外地买种，就不能保证产量、质量和及时下种。公社有了基地后，这些问题基本上解决了。根据自繁自养方针，大型猪场着重繁殖种畜，各生产队也有专人管理蓄种、育苗工作。公社在这一年中，还从外地引进了一百多种蔬菜和牲畜新品种，基本上做到了生猪和蔬菜的良种化。蔬菜的大宗品种在1957年才十二种，今年就增多到四十二种。由于自己有了充分的种子储备，今年8、9月遇到严重的干旱，种菜一次又一次地被晒死，可是公社仍有足够的种子再次进行抢播。此外，还出卖了一万多斤菜种支援兄弟公社。生猪和蔬菜的种源自给和良种化，也帮助解决了疾病防治问题。从前农业社因要从外地引进猪仔，这就难免购入病猪，引起传染。
（五）实行生产管理责任制，提高管理质量。公社在蔬菜基地建立后，即根据市委指示，逐步推行了“六定、两奖”制度，即定领导、定劳动力、定地块、定指标、定措施、定时间，并实行超额超值及创造发明奖励。现在，在各个蔬菜专业队里，均有队、组长专管生产，并保证了70％的劳动力经常加强田间管理。
各养猪场在饲养管理方面，目前均已做到“五养、四就”。“五养”即以公养为主，自繁自养为主，粗饲料为主，集中饲养为主，高速催肥为主；“四就”即就地建场，就地养猪，就地供应，就地积肥。同时，对猪仔也实行了分群饲养，建立了饲料基地，建立了严格的管理制度，实行了定额、定质和定成本的奖励制度（超产部分按50％奖给饲养员，减产部分按30％酌情赔偿）。
（六）实现基地灌溉水利化，运输车船化。公社为了吸取今年抗旱经验，在已经建立一定数量的提水站的基础上，根据全区断头山多，溪河少而小的特点，决定贯彻提蓄并举，土洋并举，大中小相结合的方针。现计划兴修提水站八处，修补扩建塘库拦河坝二十一处，兴修塘库拦河坝三十七处，囤水田五百六十二亩，开渠三千四百米，水利自流化达五百九十八点三五万公方，保证满足需要，不再受旱灾威胁。同时根据季节性特点，结合劳力、物力情况，在步骤上采取全面规划，重点突击，先重后轻，先急后缓，分批进行。在10月份以10％的农业劳动力将现有的二百九十一点三万公方水的设备，通过整修全部利用起来，并完成五百六十二亩囤水田的任务。对重点工程，固定专业队伍，作好准备工作，11月至1960年2月以30％的劳动力进行突击，大战一百天，提前实现农田水利化。
为了全面贯彻菜粮肉并举，关键在于高产。这样，劳动力的紧张，就显得比较突出。为了解决劳动力的不足，目前公社正在大搞交通运输，力争年前作到大队有干线，队队有便道；同时，每个生产队配备牛拉车一辆，实现运输车船化，车子基本牛拉胶轮化。
继续跃进
商品生产的发展，公社和社员的收入大大增加了。今年1至8月，公社的生产总收入达三百四十二万多元，超过去年同期的54.9％。
随着公社经济力量的上升，文教卫生工作和集体福利事业也都有了大发展。
今年1至7月，全社发给社员的工资和供给部分就有一百五十余万元，比去年同期全区社员的分配数提高23.17％。1958年1至7月，每个农户平均收入为一百八十七元，今年同期每户平均收入却为二百三十元，增长23％。原来占农村人口21.3％的超支户、贷款户、救济户，再也没有了。
这里的社员们并不满足一年来的巨大成绩，他们还在朝更高的目标努力。公社的多种经济基地还在继续建设，特别在胜利渡过干旱以后，出现了一个以搞水利为中心的蓬蓬勃勃、热火朝天的建设高潮。畜牧基地也在加速扩修。只是五里店一处，就将新修可容一千到三千头猪的大猪圈四栋，要在明年建成一个有着现代科学设备的万猪场。围绕着各个基地，到处还在分别建立良种场、繁育、防病、饲料加工等附属机构和制造土化肥、土农药的小工场。到明年，各个基地将基本上做到交通运输车子化，灌溉用水自流化，管理饲料科学化。