农商协作之花 群众运动之果 重庆人人动手菜肉自给 郊区菜地连片 猪只满圈 鸡鸭成群 [复制链接]

第1版()
专栏：

农商协作之花 群众运动之果
重庆人人动手菜肉自给
郊区菜地连片 猪只满圈 鸡鸭成群
以市郊五十个公社为主体，在全市范围内形成了一个集体生产和分散生产并举，国家干、公社干、个人干的大规模发展副食品生产的群众运动。全市生猪发展到170多万头，圈存数比去年底增加三分之一；小家禽发展到770万只，圈存数比去年底增四倍多；养鱼两亿多尾，比去年增加八倍。
新华社重庆15日电　重庆市坚决贯彻城市副食品供应以“自力更生为主，力争外援为辅”的方针，开展全民大增产副食品运动以后，市郊菜地连片，猪只满圈，鸡鸭成群，改变了这个市一向依赖外地供应副食品的状况，蔬菜、生猪、小家禽按当地目前供应标准实现了基本自给。市场副食品供应更加好转。
今年重庆市的副食品增产规划特别大。全年要生产猪一百七十万头、小家禽七百五十万只和建立蔬菜基地三十四万多亩。经过全市人民十个月的巨大努力，蔬菜基地已扩建到二十七万多亩；生猪头数已增加到一百七十多万头，完成了全年规划，其中圈存猪比去年底增加31％；小家禽达到七百七十万只，超额二十万只完成了全年规划，其中圈存数比去年底增加四点二八倍。重庆素来很少产鱼，今年养鱼达到二亿多尾，较去年增加八倍。10月以来，全市人民还丰收了大批向日葵和芝麻等油料作物。
今年头十个月中重庆市蔬菜产量达到十五亿九千多万斤，比去年同期增长69％，上半年全市人民平均每人每天吃到鲜菜一斤以上，达到历年来的最高供应水平，消灭了4、5月间历史性的蔬菜供应淡季。7、8两月蔬菜供应量因生产受特大旱灾的影响一度下降，但进入11月份后，鲜菜上市量节节上升，目前供应已趋向正常。肥猪和小家禽在力争外援的同时，市郊的来货也增加很多。今年市郊出槽肥猪已达三十万头以上。小家禽在9月份即陆续上市。成鱼也早打捞，供应市场。现在全市菜馆中供应的炒菜、卤菜，花色和品种不断增加。鲜蛋、鸡鸭的供应也更充裕。
重庆市在过去十个月中除继续推行农商协作的经验外，已初步摸索到在市郊开展副食品生产群众运动的经验。各级党委首先抓紧在市郊各个公社大力发展种菜、养猪、养禽的专业生产队，划出六万多亩饲料基地，兴建扩建和整修大批养猪场、种猪场、养禽场，逐步扩大蔬菜基地。今年5、6月间，根据中共四川省委指示，重庆市又把养猪任务下放到生产队，并坚持以公有公养为主，公有私养、私有私养为辅的原则，建立了大量的养猪场。目前全市有五十头到三百头的养猪场二千三百多个，三百头到一千头的二十个，一千头以上的六个。在近远郊区都成立了生猪生产基地。全市公社集体养的猪占公社养猪总数的91％。小家禽方面除了动员城乡人民大批饲养外，人民公社也建立了大小养禽场四百二十七个，公有公养家禽二百多万只。基地生产的猪、家禽等商品率已达50％以上。
在播种、配种、孵化、饲料、猪舍、防疫等各个环节上也组织了一系列的群众运动，使副食品生产中的各种困难很快得到解决。今年8、9两月市郊曾遇到特大旱灾，饲料发生了困难，各公社广泛发动社员、学生开展“一人一把草”运动，并从水上、地上、树上多方面采集饲料，做到粗料精喂，顺利地度过了饲料关，目前各区县又开展了冬季贮藏饲料的群众运动。秋配秋孵中各地也采取开展群众运动的办法，一气呵成，巴县曾组织一万多人的配种队，深入生产队和饲养场，协助配种，在二十多天内全县家畜配种达到98.5％，受孕率达到94％。在生猪家禽大发展中，需要大批猪舍禽场，各个公社就发动群众利用旧空屋旧木材修建和扩建。他们还用土法建立了四百四十九个兽医站，六十四个兽药制造工厂和大批饲料加工厂等。
此外，中共重庆市委还大力在有条件的机关、厂矿、学校、商店、部队、居民中提倡种菜、养猪、养禽、种植油料作物，作为辅助力量。不出数月，全市集体单位养猪九万多头，养禽九十四万多只，种菜二万多亩，最近机关、厂矿和居民等又种植了单株高产“油菜王”八千多万株。现在有三百五十多个单位猪肉已经自给，不需要国家供给。
这样，以市郊五十个人民公社为主体，在全市范围内迅速形成了一个集体生产和分散生产并举，国家干、公社干、个人干、大家一齐动手大规模发展副食品生产的全民运动。
最近，全市又制定了进一步增产副食品的具体规划。到今年底生猪计划发展到二百万头，按市郊农村人口平均基本上达到一人一头猪；小家禽发展到一千万只，实现自给；蔬菜基地扩建到三十四万五千亩，完全保证人民的需要。为动员全市人民实现这个跃进指标，9月底市人民委员会召开了全市家畜、家禽、蔬菜生产评选给奖再跃进誓师大会，出席大会的一千八百多名副食品生产战线上的标兵、能手和先进单位的代表在会上总结和推广了生产上的先进经验。目前，各区、县已把第四季度增产计划落实到生产队和农户。全市适龄的十一万头母猪已经全配满怀。为加强秋季防疫工作，全市正在开展一个群众性的猪瘟、肺疫、丹毒的预防工作。各地区的孵化房已上蛋三十多万个，许多社员家庭也正在孵抱小鸡。全市还准备在今冬明春大搞水利建设，使近郊区的蔬菜基地灌溉面积由目前的78％增加到90％以上。
（附图片）
重庆市保证了全市人民的猪肉定量供应。这是集体伙食供应门市部准备的大批猪肉。
新华社记者　刘诗临　游云谷摄
重庆市经常有鸡、鸭应市。市中心菜市场还特别增设了板鸭门市部，厨师们正在用有名的白市驿板鸭拼盘供应顾客。
新华社记者　刘诗临　游云谷摄
重庆市采取分片定点供应蔬菜。居民群众从早到晚都可以买到新鲜蔬菜。
新华社记者　刘诗临　游云谷摄