商酒务公社瞻前顾后细水长流 全面安排冬春用粮计划 按农事季节定指标，十个月节约40多万斤 [复制链接]

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专栏：

商酒务公社瞻前顾后细水长流
全面安排冬春用粮计划
按农事季节定指标，十个月节约40多万斤
新华社郑州4日电　中共河南省许昌地委最近在宝丰县商酒务人民公社召开现场会议，总结和推广这个公社计划用粮、节约用粮，全面安排今冬明春社员生活的经验。
商酒务公社是河南省出席全国群英会的计划用粮、节约用粮的先进单位。他们从今年2月就开始实行计划用粮和节约用粮。由于坚持了政治挂帅，加强了党的领导，不断向社员进行瞻前顾后、细水长流、富日子当穷日子过的教育，本着忙时吃干、闲时吃半干半稀、粗粮细吃、主副食并举的原则，大搞群众运动。在上述原则下，全社食堂和社员家庭都订出了节约用粮的月计划，并且每天打算、每顿安排。与此同时，各食堂还积极进行炊事技术革新，推广了先进做馍法，积极发展以蔬菜为中心的副食品生产，建立了蔬菜基地和豆腐、酱、醋作坊等。最近，这个公社又根据党的八届八中全会决议和省委指示的精神，通过算口粮账、查食堂家底，订出了从现在起到明年麦收以前的吃粮规划。他们把11月到明年2月划为小忙时期，明年3月到5月为中忙时期，6月为大忙时期，并分别规定了各个时期的吃粮指标。大队把社员的口粮一次拨给食堂，食堂按照“口粮依人定量，分配到户，食堂吃饭，节约归己”的原则，把麦收前每月的口粮计算分配到人，发给“分户领粮证”，社员按月向食堂换取粮票，自己掌握，节约归己。每个食堂还根据当月吃粮规划，每五天安排一次饭菜单，社员每天挂牌预报，炊事员有计划地量米做饭。这样，就保证了每天有稀有干，饭菜多样，社员吃的饱，吃的好。从今年2月份以来，全社共节约粮食四十六万八千多斤，受到广大社员的欢迎。（附图片）
江西省进贤县民和公社豆腐店职工，把五个磨子连动起来，制成了“五合一”豆腐磨，只要一头牛带动，两个人照料。杨给守摄（新华社稿）