保证四季充分供应城乡人民的需要　藏好冬菜 早种春菜 增产细菜 [复制链接]

第1版()
专栏：

　　保证四季充分供应城乡人民的需要
　　藏好冬菜 早种春菜 增产细菜
　　北京加强贮藏管理，大力生产鲜菜供应城市
天津积极建温室修阳畦，扩大冬季细菜生产
重庆花溪公社安排早春蔬菜生产，早育菜苗
本报讯　北京郊区各有关人民公社的党组织，在胜利完成大白菜入窖任务以后，立即采取紧急措施，组织必要的劳动力，抓紧贮藏期间的倒菜、放风等管理工作，以降低损耗，延长贮藏时期，保证今冬明春大白菜的长期均衡供应。
今年北京郊区白菜大丰收。收获的十一亿斤大白菜，在各级党委的领导下，城乡人民大协作，人人动手，户户贮藏，经过半个多月的昼夜抢收、晾晒、撕菜、搬运、入窖，到11月下旬已全部完成了贮藏工作。除了机关、团体、厂矿、学校、市民和商业部门贮藏以外，郊区各人民公社共贮藏商品大白菜三亿四千多万斤。为了防止贮藏初期白菜伤热腐烂的损耗，在白菜入窖以后，各公社立即突击倒菜，目前大部地区已经倒菜三、四遍到五、六遍，放风、防寒等管理工作也都做得比较细致，一般保管较好，没有伤热和受冻，估计大部分可以贮存到明年3、4月份。
为了把入窖的白菜保管好，郊区各区、县和人民公社党委都加强了贮藏管理的领导工作，组织保管菜的专业队伍，妥善安排了劳动力，制订了管理制度和贮藏措施。朝阳区实行了五级窖长制，从区、公社、大队、生产队到菜窖都有专人负责，全区共组织了六百四十四个专业队，专管窖菜的倒菜和放风等管理工作。为了及时发现和解决问题，纠正贮藏管理中的缺点，市、区、公社分别组织了检查评比，广泛开展了公社、生产队和菜窖之间的竞赛，及时交流推广了先进的领导经验和贮藏措施。
各人民公社和生产队还发动社员制定了具体的管理技术措施。四季青人民公社根据今年白菜砍收后晾晒时间短、菜的水份大的特点，掌握了勤倒菜、多放风的办法，及时散发菜批中的温度和湿气，因此损耗较小。这个人民公社对菜窖温度的掌握是：窖温经常保持在摄氏零度左右。窖温在摄氏零度以上时，打开天窗和气眼放风换气；窖温降到摄氏零度以下时，再把天窗上盖苫防寒。冬天夜长，夜间也要放风两三次，以免白菜伤热。
目前大雪节已过，严寒季节就要到来，北京郊区各人民公社的菜窖上都已准备好了防寒用的蒲苫、稻草，以便在严寒到来时，按照气温下降情况，及时堵好气眼，防止白菜受冻。
新华社21日讯　北京市郊区各公社在温室和阳畦里种植的各种冬菜，欣欣向荣，有的已经开始收获上市。
为了大力满足城市人民吃菜的需要，今年首都郊区的冬菜生产有很大发展。到11月底已修建温室一万三千多间，比去年冬季增加23％，打阳畦十万零五千畦，比去年增加60％。现在，大部分温室已开始生产，第一茬菜苗基本栽齐，其中栽得最早的西红柿已开花结果。头茬黄瓜也已大部分定植，一部分已经开始结瓜。阳畦中的油菜、芹菜、菜心等菜都已长成，正陆续上市。
今年，不但近郊大力发展温室、阳畦，远郊许多公社也克服了技术力量缺乏的困难，新建了一部分温室、阳畦。四季青公社抽调了一批技术力量给石景山、永丰、门头沟等公社，帮助它们发展蔬菜生产。各公社都积极利用各种代用品解决了防寒保温的设备问题。在温室生产中，有些公社和生产队千方百计地充分利用了温室空间，采用间作、套种和增加茬次等办法增产温室细菜。
本报天津21日电　天津市近郊各人民公社在秋菜获得丰收的基础上，积极建立温室阳畦，扩大冬季细菜生产，保证市民在寒冬能够吃到品种多样而又新鲜的蔬菜。目前，天津市场上除大白菜、萝卜等外，还有西红柿、辣椒等二三十种细菜。
天津市近郊二十多万亩秋菜总产量，比丰收的1957年约增加一倍。最近市人民委员会又召开会议安排冬季蔬菜生产，号召各人民公社在秋菜丰收的基础上再在冬季蔬菜生产上打个胜仗，向“保证数量、品种多样、平　衡供应、四季常青”的方向发展。近郊各人民公社广大干部、社员，积极响应这一号召，投入了紧张的冬季蔬菜生产。各人民公社在抢运白菜将近结束的时候，立即抽调劳力突击建设温室阳畦。据不完全统计：各人民公社已建好温室一万三千多间，阳畦、暖窖五万三千五百多个，还在露地上栽培了三万多亩越冬蔬菜。社员们表示决心在冬季蔬菜生产中夺到红旗。河西区灰堆生产队温室栽培的黄瓜发现了霜霉病、白粉病，社员们立即喷药除治，不使蔓延发展。
今年天津市近郊各人民公社发挥了资金雄厚、人力统一调配的优越性，冬季蔬菜生产比去年增加了很多。河北区兴淀公社大毕庄生产队，现有温室一百四十间，比去年增加24％，阳畦、暖窖两千九百个，比去年增加35％。高级农业社时，社里发展冬季蔬菜生产，需要社员用分红款作投资。今年由于公社在人力、物力方面给了他们很大支援，使今年的生产有了很大发展，收入比去年增加了26.7％，有力量拿出五万元投资冬季蔬菜生产，兴建更多的温室、阳畦、暖窖。
本报重庆21日电　重庆市郊花溪人民公社，积极安排早春蔬菜育苗工作。目前全社已培育菜苗一千三百多万株，有瓜类、豆类、茄果类等十四个品种。
在育苗中，公社采取层层书记挂帅，组织育苗领导小组，各个管理区和生产队都建立了育苗专业队，实行三包（包工分、成本、成活率），四定（定人员、数量、质量、育苗交苗时间），三奖（奖励超额完成任务、节约、创造发明）办法，大大发挥了社员的积极性。现在全社所培育的菜苗生长良好，已足够明年早春四千亩蔬菜地的栽培。
这个公社大抓早春蔬菜的播种，预计明年3月份上市的蔬菜将比今年同期多一倍半，4月份将比今年同期增加三倍。（附图片）
天津市兴淀人民公社大毕庄生产队以贮藏细菜著名，这是社员在检查贮藏辣椒菜窖的温度。　本报记者　张映华摄