金星英雄饲养员 [复制链接]

第4版()
专栏：苏联通讯

　　金星英雄饲养员
　　本报记者　戴枫
彼多霍娃是梁赞州“十月事业”农庄庄员，全苏闻名的荣获两次社会主义劳动英雄称号的饲养员。二十多年来，她为农庄喂大了六千多头牛。她喂的牛长肉特别快，而且从来没有因病或因管理不善而死过一头。今年，在这七年计划第一年里，彼多霍娃又作出了卓越的贡献，她领导的全组四个饲养员，一年中喂养大了四百头牛，比去年几乎增加了三分之二。牲畜长肉的速度不再是按月按日计算，而是按小时计算！彼多霍娃所饲养的牛每小时平均长肉将近五十克，一昼夜达一点一五公斤。这是全州也是全国罕有的纪录！
穿过依齐甫区的中心，走不多远就到了“十月事业”农庄地界。眼前是一大片畜舍。这是两长排三十来个整齐的畜舍，这里喂养着二千五百多头牛、猪。畜舍高大，都是用砖木砌成的。墙粉刷得雪白，房顶上冒出一股股热气。畜舍右边，是一眼望不到边的大块空旷地。这里，春、夏、秋三季绿草常青，牲畜就在这儿放牧。
我们在一个牛舍见到了彼多霍娃。这位闻名的英雄身材高大，黑色的大衣外边罩着一件黑布工作服，目光锋利，精神健旺。看得出是一位严肃而热忱的妇女。彼多霍娃领我们走进牛棚，这儿宽大敞亮，空气新鲜。牛栏架上、墙上都干净得一尘不染。每个栏里关着三、五头不等的牛犊子，个个溜圆肥胖。黄澄澄的垫草非常松软，小牛卧在上面可以陷下一个坑去。
“十月事业”农庄的饲畜场完全采取了分类分棚，分期分工，专人负责的饲养方法。彼多霍娃的小组专门负责饲养出世后二十天到六个月的牛犊子。这段幼畜时期的饲养管理不但困难，而且极为重要。正如彼多霍娃说的，“幼畜发育不好，长大时出肉出奶都受直接影响”。彼多霍娃二十多年来如一日，每天清晨四、五点来到牛棚，直到深夜才肯离开。人们说她“爱畜如爱子”，一点也不夸大。彼多霍娃不作声地将手伸进一个栏栅，那只卧着的小牛立刻跳起，伸过头来亲切地舔着彼多霍娃的手。彼多霍娃介绍说：“这只小牛性格有些特别，不爱活动。我们把它单独放在一个栏喂养。它如果同那些爱跑好斗的小家伙混在一起，准要受欺侮。”
彼多霍娃几乎能说出每头牛的特性和喂养方法。这使我们想到农庄主席巴巴耶夫的话。他说，“有人认为，饲养工作简单，不过是喂喂料、喂喂水、搞清洁而已。其实不然，饲养工作要求非常细心认真，要摸清每头牲畜的性格，分别对待喂养，这是极不简单的。在这方面，彼多霍娃可算是个‘艺术家’了。”
彼多霍娃邀我们到她家里坐坐。她的家在村北头靠大街，是一幢半新的单层木头房子。客室里布置简单朴素，靠墙放着白套子的长沙发，靠窗一个长桌和几把木椅。壁炉烧得暖烘烘的。墙上挂着两幅照片，是彼多霍娃在克里姆林宫会议大厅里照的。彼多霍娃又递给我们两张照片，是周总理正在同彼多霍娃谈话的照片。原来，彼多霍娃是苏共第二十一次党代表大会的代表。这次会上，她遇见了周总理。
谈到工作经验时，彼多霍娃说：“我们的经验只有一条：不管是养牛也好，养猪也好，对饲养员来说，首先必须树立爱畜如子的思想。俗语说得好，事在人为。任何一种工作都能获得好成绩，只要人们全心全意热爱自己的工作，创造性地从事劳动。”
彼多霍娃同她的小组的具体饲养经验归结起来可以分为三个方面：（一）严格注意选种育种，对母畜进行特别管理；（二）建立分类分棚，分期分工的专人饲养负责制，严格建立定时定量，分次喂食的牲畜“生活秩序”；（三）严格执行清洁卫生工作，防止病疫，保证牲畜的最高成活率。
在选种育种方面，要选择强壮、力大、体宽的牲畜。配种使用单配、复配，人工配殖等方法。怀孕后的母畜一般在一两个月后都有专人照顾，增喂精料。产畜时，母畜进“产房”生育。刚生下的幼畜要洗干净，最初几天幼畜与母畜一起生活，要喂初乳。二十天左右分栏分槽喂养。
彼多霍娃还建立了一套严格的牲畜“生活制度”。她把纯种奶牛、纯种公牛、肉用牛分棚喂养。二十天到两个月的小牛，一般是一牛一栏；两个月到四个月的三牛一栏；四月以上的五牛一栏。一天喂食三次：早六点，中午十二点，晚七点。喂食时做到食具清洁，不冷不热，先少后多，喂得均匀。喂热食要保持温度不低于三十六度。上午九到十时让牲畜到棚外活动一次，夏天时间长些。此外，每个饲养员都有一本牲畜生活日志，详细记载着牲畜的特性、具体喂养法，以及每天牲畜饮食、消化，长肉度等等情况。这种科学的喂养方法，保证了牲畜生活的规律化。彼多霍娃所喂出的牛，六个月内一般可长到二百五十公斤左右。
在谈到饲料问题时，彼多霍娃说：要使牲畜长肉快，饲料是重要的关键。喂料时要做到精粗饲料合理配搭。在牛奶、青草、玉米、燕麦等之间，青草占了很大比例。同时必须严格地定时定量。牛栏里还建有输水管，送料车，清洁车等等工具，代替了繁重的手工劳动。
建立严格的清洁卫生制度，预防病疫。牛栏每天大清除两次，小清除数次，见粪就铲，见尿就扫。每个饲养员都要懂得一定的防疫与简单医疗法，经常注意牲畜的神态。这样彼多霍娃的小组杜绝了病亡事故，牛犊个个健壮。她们喂大的许多纯种奶牛每年产奶量达七、八千公斤。（附图片）