科学研究为养猪事业服务 陕西各地科协组织搜集野生饲料并为公社培训技术人材 吉林农大畜牧系完成三百多种饲料营养成分的分析工作 [复制链接]

第4版()
专栏：

科学研究为养猪事业服务
陕西各地科协组织搜集野生饲料并为公社培训技术人材
吉林农大畜牧系完成三百多种饲料营养成分的分析工作
本报讯　陕西省各地科学技术协会会员在养猪运动中，千方百计寻找各地猪饲料，改善饲养方法，用科学技术知识推动养猪事业的蓬勃发展。
陕西各地科协积极发动会员和广大科学技术工作者，对养猪饲料进行研究工作，为养猪广开饲料来源。安康县石转公社洪山管理区科协，组织了一个由十八名有养猪经验的农民组成的饲养研究专业小组。他们开展了“尝百草”运动，深入高山峻岭，将许多种野草采集回来，进行了煮、漂等试验工作。在很短的时间内，他们就制出了二百五十七种适合于喂猪的饲料。石泉县柳城公社的科协会员们，利用玉米心、豆糠和野生植物如无娘草等，经过煮、漂、发酵的处理，制出了四十二种精料和一百余种粗料。凤县科协在最近的一个时期内，发动会员和群众搜集野生饲料达三百七十余种。这些代饲料的试制成功，有力地解决了饲料不足的困难，对养猪事业起了极重要的作用。
各地科协在研究解决猪饲料的同时，还深入总结了猪的饲养管理方面的经验。沔县新铺公社余家沟生产队等饲养专业小组，摸索总结出一套科学的饲养方法，这些方法是：少喂勤喂，分段饲养以及三勤（勤起圈、勤垫圈、勤喂），五知（知冷、知热、知饱、知饿、知渴），六净（槽净、圈净、料净、水净、体净、草净）。由于采用了上述饲养方法，大大控制了猪疫的发生。安康石转公社科协协助各生产队推广了无病早防、有病早治、按家畜的公、母、强、弱分群管理等办法，基本上消灭了猪瘟现象。
各地科协为了及时地、大力地把养猪的先进经验和养猪新技术传授给群众，采取了现场会、训练班、传授团、展览会、讲演、广播，以及出版资料等各种各样的方式开展宣传活动。宝鸡市、石泉县科协，为做到养猪宣传家喻户晓，最近协同农业局、共青团、妇联、兽医站等单位，组成了养猪经验技术传授团，深入公社生产队开展宣传活动。技术传授团从便于解决实际问题出发，采取了当地经验就地推广的办法，收到良好效果。西安市科协在雁塔区与当地农业局等单位举办的养猪技术说训班，目前已培训出养猪技术人材二百余人，从科学理论上提高了群众的养猪技术水平。铜川、商县、韩城、石泉等地科协，编印的养猪技术材料达六十余种。
本报讯　吉林农业大学畜牧系面向生产，结合教学，开展以养猪为中心的畜牧科学研究工作。目前，已完成三百九十种家畜饲料营养成分的分析工作，找出了大量的代用饲料及适合于做饲料的野生植物，为合理利用饲料和发掘饲料资源，提供了科学依据。
1958年下半年，吉林农业大学畜牧系根据生产的需要和国家科学研究任务的分工，就组织部分师生搞饲料营养成分的科学分析工作。为了节约精饲料，师生把分析的重点放在野草、野菜等野生植物上，这些野生植物全是吉林省各地区常见的、适合将来大量采集和种植、利用的饲料。在采集样品的过程中，师生曾经到大安、白城、镇赉、长岭、农安等十四个市、县，与老农结合开展调查研究活动。在这些地方，他们共收集了三百多种饲料样品，发现了许多过去不知道的野生饲料，还学到了许多书本上没有的野生植物饲料的实际知识。回校以后，他们又经过加工整理，分科、分类，进行了细致的科学分析。对每种饲料都测定出所含水分、蛋白质、脂肪、纤维、无氮浸出物、磷、钙、胡萝卜素等九种营养成分，完全达到了全国统一规定的科学研究指标。通过分析证明：野草、野菜等野生植物饲料，不仅含有家畜所必需的各种维生素和易于消化吸收的各种矿物质，而且有些野生植物饲料中蛋白质的含量，比粮食作物还要丰富。另外，野生植物中的蛋白质，含有多量的家畜体内不能形成的氨基酸，它能合成动物性蛋白质，使家畜生长旺盛，比谷物和糠类中的蛋白质，更适合家畜所需要。
这个系对一些农业副产品和食品加工工业的副产品的营养成分，也进行了分析。通过分析，证明制糖、酿造、榨油、制粉等的副产品，也都是猪的好饲料。
对数百种家畜饲料营养成分的科学分析的结果，表明只要能按照猪的生理需要，合理地调配野生植物、农业的副产品和食品加工工业的副产品等饲料，就有可能在不用或少用粮食的情况下，大量发展养猪和其他畜牧事业。这个系的二百多种分析成果，已经为中国科学院畜牧研究所采用，汇集在“国产饲料营养成分含量表”一书中。
现在，吉林农业大学畜牧系的师生，正在围绕发展养猪事业继续进行研究工作，争取今年在猪的育种、肥育、多胎多仔、大众养猪饲养管理等方面，取得研究成果。