人人都种向日葵 [复制链接]

第3版()
专栏：建议

人人都种向日葵
编者按：向日葵生长的适应性很广，无论南方、北方，沙土地、盐碱地，屋前屋后、田边地角，到处可种，产量不低于大豆，而出油率比大豆高一倍。应当大量种植。
向日葵种子在摄氏三到五度的气温下，就可以发芽，幼苗对春寒、晚霜的抵抗力较强，因此可以适当早播。就我国大部地区说，“清明”到“立夏”间，正是播种的季节。
各地在安排今年的油料生产计划时，除因地制宜大面积种植外，还应当充分发动群众，掀起一个人人动手，利用屋前屋后、田边地角大种向日葵的运动。
学习沁源大建葵花山
既增添油料又提供猪饲料编辑同志：
最近，山西沁源县以两万名青少年为主，搞了个“葵花山”，全部占地面积约十万亩。今年，沁源县决定多售给国家油料一千九百八十万斤。
沁源县人民已经为“葵花山”准备好了种籽二十一万八千多斤，每亩地平均有肥料二百二十三担，有将近一半的土地深翻了七寸左右。
“葵花山”是沁源县十个万头猪场的饲料基地。当前，这些猪场都根据自身的可能，事先拿出了一部分投资，支援“葵花山”的建设，并和“葵花山”的经营管理单位订立了供应饲料合同。预计，这座“葵花山”可产葵花盘、油饼等副产品一亿零六百万斤，可供十六万头猪一年食用。这样，既生产了大量的植物油，又为养猪提供了大量饲料，真是一举两得。
我认为沁源县大建“葵花山”的办法很好，希望其他地区也能根据本地特点，采取这样或那样的办法，扩种向日葵。
峨嵋
利用盐碱地　多种向日葵编辑同志：
向日葵是一种能够在盐碱地上生长的油料作物，而我国有盐碱地三亿亩左右，这是大量种植向日葵的良好条件。据我了解，一些地区在盐碱地上种植的向日葵，每亩产葵籽二百五十斤左右，可榨油六、七十斤。有人还作过这样的计算：如果拿出二千万亩盐碱地或低洼地来种向日葵，平均每亩收籽二百斤，一年增产的植物油，全国平均每人可增加食油一点七市斤。可见利用盐碱地大种向日葵，是一件值得大大提倡的事情。
向日葵的花盘和榨油以后的葵籽饼，都是喂猪的好饲料。在大量发展养猪生产的今天，多种向日葵也具有重大的意义。
另外，向日葵不但是一种营养价值很高的食油，而且可作工业用油，出口的经济价值很高。
在盐碱地上扩种向日葵，可谓是地尽其利。因此我建议，盐碱地区今年在安排种植计划时，尽量多种向日葵。
赵起
（附图片）
向日葵的用途
葵花子榨油可供食用，在工业上可用来制漆、制革和制肥皂；黑色葵花子的外壳，可作染料；油饼和葵花饼是家畜的好饲料；茎秆中的纤维可供纺织和造纸；茎秆和子壳能作燃料，烧出的灰是优质钾肥。