集体劳动发挥了人的才能 记家庭妇女王之英参加社会劳动前后 [复制链接]

第5版()
专栏：

集体劳动发挥了人的才能
记家庭妇女王之英参加社会劳动前后
田登高
哈尔滨市有一个“三八”饭店。这个饭店的技术革新发明创造，受到人人赞扬。你看！这里有机器传送食品的“空中飞菜”，有机器包的饺子，还有不用手来切菜的刀……。更令人惊奇的是，这个饭店出现的几十种新炊具，创造者们以前都是一些普通的家庭妇女。几千年来，妇女在家庭的炉灶前终生劳动都无所创造。一旦参加社会劳动，她们的才能和智慧就得到了充分的发挥。王之英创造自动切菜墩的经过，就是一个典型的例子。
两年前的王之英，还是一个家庭妇女。用她的话来说：“从早到黑，由锅沿到炕沿，天天如此”。王之英没有生活上的困难，对这种家庭小天地的生活也就自然地满意了。每天做完饭，洗完碗锅，打扮好孩子，剩下的时间，不是站在门口看看热闹，就到邻居那里串门，妇女们聚在一起谈谈家常话。可是社会前进的浪潮，冲击了狭小的家庭生活。1958年开始出现了大跃进，吸收了许多家庭妇女参加社会生产。过去和王之英经常在一起消磨时光的妇女，一个个都走上了新的工作岗位。这些妇女下班后回到家里，她们的谈话和喜爱，都和王之英不一样了。再加上历年来社会上多次的政治运动，街道上的经常宣传和教育，在王之英心上撒下了进步的种子。她开始感到自己的生活太平淡了。她想：“我才二十多岁，就这样活一辈子吗？我应该和她们一样，给社会出一分力气啊！”可是她又想：“我不识字，又有两个孩子，又有家务事，能干个什么呢？”有一天，她听说服务局招收杂工，她想：“我干这个活准行。”恰好这时街道上办起了生活服务站。她把两个孩子送到服务站的托儿站里，一部分家务也交给了服务站，她就报名参加了刚刚开业的、由十个家庭妇女办起来的国营“三八”饭店。
开始，王之英在饭店里洗碗、摘菜、扫地。这些活和在家里干的可不一样，有会议、政治学习，工作也很紧张，王之英越干越有意思。因为她懂得了自己工作的政治意义，深深地理解了饭店的服务工作，也是社会主义建设的组成部分。她不但想把眼前的工作完成的更好，而且渴望能做更多更大的工作。有一天饭店主任找她商量，打算派她去厨师训练班学习，可是考虑她还有吃奶的孩子，还没有最后做出决定。王之英一听，连忙表示说：“我的困难自己能安排，能坚持学习。”经过再三要求，王之英被派到训练班里学习去了。
不识字的王之英，在训练班里遇到了从来没有过的困难。老师讲的课，全靠脑子硬记。学到一百种菜的时候，她再也记不清楚了。她想，怎么办，现在是为群众服务，不能像过去在家庭里，什么事对付过去就算。最后她想出了一个办法，用形象代替字。这样经过三个月的努力学习，她以优秀成绩在训练班毕业，回到饭店担任厨师。从此，她又深深地感到，现在为千家万户掌灶，没文化做不好。饭店成立了扫盲识字班，她积极参加学习，两个月就摘掉了文盲帽子。以后，她又跟大家一起学文化，学哲学，学毛主席的著作，劲头越来越大。
技术革新运动开展起来以后，王之英看到改革工具的重要。过去在家里做饭，菜再多，切半个钟头就完了，从来不想技术改革，可是饭店专门有人整天切菜，还忙不过来。大菜墩子，放到高处切起来不得劲，放到低处，累得腰疼。她想得先改革这个笨东西，可是又怕不行。经过党支部鼓励，告诉她有集体力量在支持她。从此，王之英下班后，就围着菜墩琢磨，又是画图，又是做模型。经过反复试验，终于创造出可以按需要自动升降的菜墩，既轻便又好用，大大减轻了劳动强度，提高了工作效率。
王之英打响改革工具的第一炮，给饭店全体女职工很大鼓舞。饭店成立了技术革新小组，在一个多月的时间里，创造、革新了八十七件工具，分别提高工作效率三倍到二十倍。党支部书记总结经验的时候说：“只有走向社会劳动，家庭妇女的智慧才能得到充分的发挥，王之英就是其中的一个。”（附图片）
哈尔滨服务公司革新机械厂职工试制成功一条由和面、压皮、搅制肉饀和包饺子四台机器联合组成的自动线，使包饺子全部过程实现了自动化，一小时可包饺子一万二千个，比手工提高效率十六倍。　
　　　　本报记者　刘景园摄