在工地上支炉砌灶 [复制链接]

第6版()
专栏：

在工地上支炉砌灶
在克拉玛依，工人们都把东风饭店叫作“工人之家”。这是因为东风饭店的职工们，真正做到了对待顾客如亲人。
东风饭店为了多快好省地满足工人的需要，提出了“使工人方便，让顾客吃好”的口号，特别增设了快餐部。工人们喜欢吃的饭菜，在开门营业前就一样一样地做好，工人们随要随吃，十分便当。
为了让日夜战斗在荒滩旷野的勘探、钻井、试油和采油工人能在工地上吃上可口的饭菜，饭店大部分职工带上酱牛肉、油条和热烧饼，分头下工地，流动在井架之间来回供应；有的还带上全套炊具和餐具到三、四十公里以外的工地支炉砌灶，生火做饭，保证夺油大军不用走路就能吃上热饭。
有的工人负伤或有病，饭店职工便主动取得医生的指导，做出各种富有营养的饭食，送到床边。有的还替伤病员喂汤喂饭，如果没人介绍，很难分得出他们是护士还是服务员。他们这种共产主义的高尚风格，不但感动了伤病员，也感动了医务人员。