财贸系统众能手表演精湛技艺 场场生动　项项精彩　万余观众称赞不绝 [复制链接]

第6版()
专栏：

财贸系统众能手表演精湛技艺
场场生动　项项精彩　万余观众称赞不绝
新华社23日讯　出席全国财贸系统技术革新和技术革命表演大会的二百多位代表，今天下午在人民大会堂作了一次高速度、高技巧、高质量的业务操作表演。
来自全国各地的商店售货员、仓库保管员、采购员、厨师、服务员、营业员、出纳员、油印员、屠宰员等，在二十九场、约百项操作表演中“八仙过海，各显神通”，真是场场生动，项项精彩，在今天表演的商品称量、包装、整理和检验，切菜、包饺子、包馄饨、抻面，点钞、心算等操作中，表演者们技术精湛，手、眼、脑的活动都是那样快，那样精确。有的甚至快得使你看不过来精确得使你难于相信。今天的精彩表演，使万余观众看到了在党的社会主义建设总路线光辉照耀下，我国劳动人民于实现机械化、半机械化、自动化、半自动化的同时，在手工操作中也创造了高速度。
中共中央政治局委员、国务院副总理李先念、中共中央财贸部部长马明方、财贸系统的各部部长和有关部门的负责人出席观看了今天的表演。他们和所有观众对今天的表演都称赞不绝。
三十一个银行出纳员表演了在手指尖上抢时间的三种新点钞法。在“单指点”时，只见钞票一张接一张地在他们手指上飞闪；“四指点”时，钞票四张接着四张地如浪翻滚；“扇面点”时，一百张钞票如扇面打开，一掠而毕。一根火柴还没有点完，“扇面”就开闭了四次。在表演切肉、切菜时，只见厨师们的案子上钢刀起伏，一堆一堆的涮羊肉片、鱼片和青菜就切了出来。山西白老宽用一分九秒钟切出白菜丝四斤，北京市何凤清用三分六秒钟切出了一斤涮羊肉。表演包饺子、包馄饨、包包子时，十三岁的小姑娘刘代蓉（业余工作者）一分钟就包了二十九个馄饨。河北省油印员丘绍琴印油印时，但见油印滚子飞转，印好的纸张从她手边倾泻而下。一分钟他就印了一百零四张。这些印好的纸当场拿到台下观众看时，上面印的中文和外文都十分清晰。每辆自行车有三十八个主要零件，来自河北、北京、陕西、黑龙江的营业员苑宝君、郑树山等六个小伙子，只用五分到九分钟就各自安装好一辆。当他们表演后骑上自行车转入后台时，台下响起了热烈的掌声。
表演者不仅手快惊人，脑快更加惊人。四场心算表演，都使所有的观众称赞不绝。江西萍乡采购员吕引兴今天表演了三位数加法和两位数除四位数的除法。出题目者把长达五十个数字的加法题写在纸上，经过观众检验后，交给吕引兴。吕拿到题目不停地顺序往下念，当最后一个数字念完时，他也就把和数算出来了。经过与笔算核对，丝毫不错。秦继周、丁建华、马韦元三人表演三位、四位加法和乘法、除法时，每个人都是出题者刚刚把数字念完，就算出了结果，而且都是那样正确无误。
代表们的操作技术不仅快，而且精巧，有些还具有相当高的艺术水平。四川老工人何树清用两根竹子，一个木架，三分钟就扯成一斤空心挂面。这一排挂面像白绸一样飘动，激起了全场掌声。北京厨师周子杰的手艺更巧。他只用几分钟就把一斤和好的面抻成一万六千多根银丝样的“龙须面”。这种面用油炸过以后，有特殊的风味。同台表演的擀饺子皮的能手有七个。有单杖擀单皮的，有单杖双擀多皮的，有单杖擀多皮的，有双杖擀单皮的，还有打馄饨皮的。上海的老厨师史洪坤擀的面皮薄得像一张纸，铺在报纸上，能看见报上的字。还有一位巧姑娘，两只手同时擀六个饺子皮。北京饭店的老厨师李国如能把萝?刻成三十多种花样，一分多钟就能刻成一朵花。今天他用二分二十五秒刻了两朵花，还带了一盆刻花前来展览，这里面有西香莲、九月菊、玫瑰、月季等几十种，还有栩栩如生的蝴蝶和小蝈蝈，连蝴蝶的须和蝈蝈的细腿都刻出来了。李国如说，有一次一位客人看见他刻的绿色小蝈蝈停在菜花上，几乎伸手去抓它。和平宾馆餐厅服务员夏文富，能用餐巾叠出七十多种飞禽走兽和各种花卉，今天他当场叠出了一个和平鸽，好像要展翅飞去一样。会上表演的剔骨、抖布、量布，秤包、折叠商品，菜果一抓准等节目都是精彩的手工操作技艺。
继手工操作表演之后，舞台上突然出现了一个小小的工厂。这是一个实现了机械化的小银行。在这个银行里，点钞机，捆扎机、封包机、装麻袋机、搬运机轧轧作响。电动点钞机只要三秒钟就能数完一百张钞票。粮食加工厂的宋克臣经过一百八十次失败才创造成功的小小输送机，能够升高、送远，不用人背和肩扛，一小时能运送五万斤。在运送粮食的同时，粮食的数量也记载下来了，准确程度超过了磅秤。青海省西宁市面粉厂代表传立甲表演的抖袋机一天能抖净一千五百条面粉袋，比人工提高效率三十倍，还能回收面粉三万五千斤。会上的表演显示出，财贸系统的机械化、半机械化、自动化、半自动化运动不但获得巨大成绩，而且方兴未艾，有着远大的发展前途。