琉璃河公社提前采取措施安排计划用粮 湖北一万二千多个干部下乡参加办公共食堂 [复制链接]

第4版()
专栏：

琉璃河公社提前采取措施安排计划用粮
湖北一万二千多个干部下乡参加办公共食堂
本报讯　北京房山县琉璃河人民公社在小麦全部登场之前，提早安排了粮食工作。
琉璃河公社麦田，由于田间管理搞得好，小麦生长也比去年好。为了领导群众作长远打算。今年公社各管理区在麦收以前，就基本摸清了粮食消费和库存情况，准备在完成征购任务之后，实行籽种、口粮、饲料的保管和各项用粮统一由管理区安排的办法，这样就可以掌握粮食底数，安排计划用粮，也便于调剂粮食品种和改善社员生活。现在这个公社已经建立了各级粮食管理委员会，配备了公社、管理区、生产队三级粮食管理干部，并且进行了业务训练，建立了统一的管理制度。在储存保管方面，现有的几百间仓房已经整修好，正按照社员居住分布情况，筹划十一处粮食仓库，以便逐步作到集中管理。
在“用”的方面，各食堂还是本着“好日子当穷日子过”的精神，提出了进一步贯彻执行计划用粮和节约用粮的办法，目前正全面推行以下几项措施：
一、全年实行分月调剂用粮办法，6、78、9四个月劳动强度较大，适当增加用粮；冬春六个月农闲时再适当减低一些，使用粮计划更加合理。
二、搞好副食品生产，特别是蔬菜生产，以调剂伙食花样，节省粮食消耗，增加营养。现在全公社一百五十八个食堂已经种植了一千六百亩菜园，各种菜蔬陆续成熟，夏收后将有大批瓜类、土豆供食堂食用。
三、有计划地用库存粗粮和秋季新粮调换小麦，作到粗细粮适当搭配。
社员们都欢迎这些办法。他们认为：“庄稼人过日子，应该是这个样子”。
本报讯　湖北省各级党委在夏收夏种大农忙期间，非常重视办好食堂，关心社员生活，从而进一步鼓舞了广大社员干劲，促进了生产。
夏收夏种开始后，湖北省委第一书记王任重、书记处书记张体学、王延春等同志在各地检查工作时，指示各地党委越忙越要关心群众生活，要进一步地办好公共食堂。各级党委根据省委负责同志指示，在前一段整顿巩固农村公共食堂已获得很大成绩基础上，进一步采取许多具体措施加强食堂工作，保证社员在夏收夏种大农忙期间吃饱吃好。
干部和社员一起吃食堂、办食堂，是各地进一步加强食堂工作的一项重要措施。据不完全统计，全省有一万二千九百多干部办了试验食堂。沔阳县有五个县委书记、三十七个公社党委书记和七百个总支书记、支部书记亲自下食堂当炊事员，帮助把食堂办好。省委书记处书记王延春同志最近在宜都、荆州两地区检查工作时，每到一个公社都亲自下食堂、下菜园了解情况，和社员、干部一起研究办好食堂的措施。许多农村人民公社现在已经取消了机关食堂，所有机关干部都跟社员一道在生产队食堂吃饭。武昌县五里界公社指出干部参加食堂的任务是：一改进（改进作风），两带头（带头办好食堂、带头生产），三帮助（帮助改革炊具和炊事技术、帮助食堂建设家底、帮助小队安排生活和生产）。自从各地进一步抓食堂工作以来，全省大部分生产队已按省委提出的每人至少有一分菜地的规定，划出了食堂蔬菜基地，并且固定了一批劳力专管蔬菜的培育管理。据武汉地区的武昌、孝感、云梦等八个县统计，从5月下旬以来，就增加食堂菜地九万多亩。各地食堂养猪最近也有所发展。为了让社员们在大农忙期间吃的更好，有些食堂还组织部分人打捞鱼虾和猎捕野味。圻春县在夏收夏种期间，许多食堂抽出两到三个人上山下湖捕野味摸鱼虾。解决好夏粮加工和做面食的技术问题，是湖北当前办好食堂的一项内容。由于湖北省今年夏收粮食面积扩大很多，长江两岸许多过去没有种麦习惯的地方，今年也获得小麦丰收，加以南方农村过去历来不会做面食。为了解决这两个问题，各地都抓紧加工工具改革和培训炊事员二万三千多人。
加强了食堂工作以后，社员集体生活得到更好的安排，生产情绪更加高涨，干群关系更加密切。武昌县五里界公社把三百多干部都下到生产队食堂吃饭后，社员们歌颂道：“共产党像爹娘，帮助我们办食堂，食堂一天一个样，人人生产干劲强。”