综合利用潜力无穷 [复制链接]

第3版()
专栏：

综合利用潜力无穷
本报评论员
我国的农副产品是极丰富的，综合利用农副产品的潜力是无穷无尽的。以常见的麦秸和油菜秸来说，历来作为饲草、燃料，用途不广。可是，这两种东西产量很多，用处很大，加以综合利用，简直都是宝贝。现在，油菜已经收打完毕，冬麦也将全部登场，各地应该抓紧时机，组织群众，开展一个运动，把麦秸、油菜秸充分利用起来。
各地综合利用麦秸和油菜秸的经验证明：把这两种东西进行适当的加工，可以提制很多生活用品和工业原料。麦秸可以制成淀粉，造酒造糖，它的残渣还能制造酱油、醋、纸浆和纤维板。据广西河池县试验，百斤麦秸可以制成湿淀粉六、七十斤。这种淀粉掺和一些面粉和米粉，可以制成馒头、花卷、烙饼和面条，质量和面粉做的一样。这种淀粉当然更是上好的饲料。河北藁城县从今年2月到5月底，利用麦秸制成了四万二千斤酒、三十一万斤纸浆、二万四千斤饴糖、二千多斤淀粉，还有酱油、醋、纤维板等二十多种产品。
我国每年生产千千万万吨麦秸和油菜秸，好好加以利用，实在是一笔极大的财富。每百斤油菜秸、荚，可以提取四斤食用油脂、九十斤油饼。以每亩油菜可以利用的秸、荚为二百斤、出油率为4％计算，共计榨油八斤，约为每亩油菜籽产油量的20％。如果把全国的油菜秸、荚充分利用起来，就等于把全部油菜田的单位面积产量提高了二成，或者等于把油菜播种面积扩大了六、七百万亩。再说麦秸，数量更多。河北省今年出产的麦秸约有二百四十万吨，以利用一半计算，就可以生产酒精四万多吨，纸浆六十万吨。
综合利用麦秸、油菜秸的技术是不是很复杂呢？技术并不复杂，也不需要特殊设备，以农村中的食堂、碾坊、磨坊作基础，补充一些设备，很快就可以搞起来。由于综合利用麦秸、油菜秸是一件新事情，在推广的过程中，也难免遇到一些老观念的抗拒。有人说，多少年来，总是“一物一用”，麦秸、油菜秸哪里能有这么多的用处呢？其实，“一物一用”只是人们对于自然奥秘的探索还不精深的结果。任何动植物都含有多种多样对人类有用的化学原素，只不过有的含量多一些，有的含量少一些，有的分散些，有的集中些罢了。随着科学技术水平的提高，把任何农副产品加以适当的处理，都可以作到“一物多用”，满足人类多种多样的需要。
大规模综合利用麦秸油菜秸，也会引起一些新问题。这方面用多了，燃料、饲草可能减少；大规模发展起来，也可能遇到燃料、劳力不足等等困难。各级领导机关要像抓农业生产一样，统筹兼顾，全面安排，领导群众逆难而进，而不要遇难而退。困难总是有的，可是，只要让大家真正认识到这件事情对发展工农业生产、对改善人民生活的重大作用，决心就来了，干劲就来了，办法也就来了，困难就容易克服了。不少地区把综合利用农副产品和技术革新运动结合起来，改革工具，改进技术，人力物力不足的困难很快得到解决。已经实现蒸气化的四川江津等地，用新的操作方法加工油菜秸、荚，用煤量节约了50％左右；安岳等地把加工油菜荚的石碾改为铁碾，提高工效两倍。对于有心的人，可见并没有难事。