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广东米糠榨油成绩巨大 一年来提炼食油一千四百多万斤,等于种植四十万亩花生的产油量 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1960-09-02
第3版()
专栏:

广东米糠榨油成绩巨大
一年来提炼食油一千四百多万斤,等于种植四十万亩花生的产油量
本报广州1日电 广东省普遍推广米糠榨油取得巨大成绩。据统计,全省国营粮食加工部门由去年下半年起到今年上半年止,已生产糠油一千七百七十多万斤,提炼食油一千四百多万斤。这个数字,等于种植四十万亩左右的花生产油量。在全省食用油当中占了不小的比例。如果要把各地人民公社、生产大队和公共食堂的榨油量也计算在内,数量就更多。
广东是个缺油省。历年以来,人民群众所需要的食油,很大一部分要靠全国各地供应。为了力争食油早日自给,中共广东省委早在去年6月,就提出了利用米糠榨油的主张。根据个别地区利用米糠榨油的经验和有关部门的计算,全省只要把农村群众口粮中的米糠利用起来,就可以增产食油四千万斤以上。同时,随着稻谷产量的不断增加,这一数量也将不断增大。广东省委分析了上述情况以后,决定在继续抓好油料作物生产的同时,在全省大力推行米糠榨油。
自从广东省委发出关于开展米糠榨油的指示以来,全省各个县、市的五百九十五个国营粮食加工厂,都已先后推行了米糠榨油。在粮食部门的帮助和带动下,许多公社和生产大队,也都先后推广了米糠榨油。凡是积极推行米糠榨油的地区,无不收到立竿见影的效果,群众食油水平显著提高。像佛山专区的东莞县,过去每年要由外地调入食油九十多万斤。开展米糠榨油以后,很快做到了食油自给,今年上半年,这个县的糠油产量已经达到五十多万斤,而人民群众当中的米糠,仅仅利用了40%,潜力依然不小。新会县礼乐公社,过去是一个缺油公社,今年2月利用米糠榨油以后,两个多月就产糠油一万六千多斤,提炼食油一万三千八百斤,保证了人民群众的吃油。
广东各地开展米糠榨油以后,不仅改善了食油供应情况,而且还利用榨油后的糠饼制做了大量的饴糖、白酒、酱醋等副食品和一部分糠腊、有机酸钙、干酪素、维生素乙、戊和肥皂等多种产品。提炼食油后的油脚还可用来代替木油和作工业用油。做到一物多用,物尽其用。大埔县今年上半年利用榨油后的糠饼,仅生产饴糖和四十度白酒两项就达七十一万斤,全县平均每人可分得饴糖零点九二斤和白酒零点八五斤。此外,各地利用糠饼酿酒后,剩下的酒糟,又是养猪的大好饲料。东莞县利用酒糟和其他精饲料喂猪,使今年6月底的生猪存栏数量,由去年底的十四万六千多头,增加到十九万八千多头,即增长了35.61%。
米糠榨油和综合利用以后,米糠的经济价值平均提高了五倍。也给国家、公社和生产大队增加了收入。以广东全省今年上半年综合利用的米糠计算,就为国家增加了一千四百万元的财富。为了进一步把米糠榨油遍及全省,中共广东省委最近再次发出指示,要求各地党委对这一工作进行一次全面检查。还没有开展米糠榨油的地区,要限期开展起来,以便扩大食油生产来源,增加国家财富,促进生产发展。
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