节约烧柴能手胡坤贵 [复制链接]

第3版()
专栏：在我们公社里

节约烧柴能手胡坤贵
四川盐亭县巨龙人民公社第九生产队公共食堂的炊事员胡坤贵，刻苦钻研，改进灶型和烧柴的办法，在一个小时内他能煮熟一百零三个人的饭，炒五十八斤菜和一锅蚕豆，熬一锅猪食，还烧一锅开水，总共只烧柴五十一点五四斤。
这个食堂用的烧柴，要到二十五里远的地方去拾，占用劳动力二十多人。胡坤贵为节约烧柴日夜苦思，四处打听别人的先进经验，并主动和生产队的党、团员、干部研究，终于摸索到了一套节约烧柴的办法。他的办法是：一、火要一个劲的烧，不要时猛时微，一燃一熄。二、适时进柴，勤进少进。三、要烧散柴，不要烧死把子。四、哪里需要猛火，就把柴掷向那里，不要分散火力。五、人要精心、火要空心；烧柴时要勤拨勤挑。杨宗铨